作者cythia0805 (魅影淚痕)
看板ChungLi
標題[食記]龍崗-不一樣小吃館
時間Sat Mar 21 09:52:50 2009
作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: Food
標題: [食記] 龍崗-不一樣小吃館
時間: Sat Mar 21 09:51:12 2009
餐廳名稱:不一樣小吃館
地址:桃園縣中壢市龍東路43號
電話:03-436-9471 0952-552997
營業時間:9:00~17:00 (中午不休息)
價位範圍(每人):60左右
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:椒麻雞
官網:
完整圖文版
http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18071371
★係滴,這次拿著金主小四的愛妻叮嚀,所以阿月今天可以去外面覓食,可是要吃什麼咧??剛嫁來這邊,地理位置都還不是很清楚,那邊好吃的都不知道,呃~我要去那裡找不一樣的東西啊..
想說龍岡這邊很多店家,最近阿月的口味變化很快,一下子想吃韓式料理,一下子想吃甜的,跳ton跳的很嚴重,胡亂走一通,就給他來到這家「不一樣小吃館」
★進來一看,店內只有一兩桌客人,看到牆壁上還有店家接受採訪的報導看板,應該不會差到那裡去,阿月就比較安心點的坐了下來。
★筷子不是用免洗筷,還有用紙套套住前端,感覺比較貼心
雄雄一看桌面上,還有魯肉飯特價30元,應該會抓住某位魯肉控先生的心
★綜合米干 NT:60元
因為沒來過,所以就先點綜合米干來吃看看,比較保險,又點了一道椒麻雞,結果米干送上來時,阿月真的愣了好一會兒,因為它真的很大碗....
上面舖滿很多料,有滿滿的蔥花,還有絞肉.油蔥酥跟白芝麻,看起來很可口
★攪拌了一下,還有看到高麗菜,喝了一口湯頭,覺得還算濃郁,米干一撈起來感覺很透很薄,吃起來也很滑溜
★附贈泡菜
這個泡菜是客人點餐時會送的小菜,後來跟老板聊了一下才知,只要是點麵類.米干都會送一碗泡菜,但魚湯麵則是送檸檬而不是泡菜喲~
★泡菜吃起來不像台式泡菜的甜,也沒有韓式泡菜的酸,吃起來會有點麻麻,可是這個麻一下子就過了,酸麻酸麻的,脆度也夠,吃起來還算爽口,阿月還蠻喜歡的
★這碗米干上面還看的到絞肉,老板有說喲~因為他們是回教徒,所以這邊完全沒有豬肉,因此一般傳統米干裡面會放豬肉.豬肝,這邊完全都不會看到。
因此有些不愛吃豬肝的顧客總是會到這邊來購買,所以那個絞肉就是雞肉做的,碗裡還有雞肉塊呢!
★椒麻雞 NT:100元
這是阿月衝動之下點的菜,因為我愛吃雞肉是大家都知道的 (謎之聲:你是扣掉牛肉之外,豬.羊.雞都愛吃吧?!還有蝦子跟布丁!!!)--->這位仁兄好利害啊!!
★雞肉一吃下去,舌尖馬上就有感受到酸+麻的快感,雞肉部份應該是用雞腿肉吧,感覺很軟,外面那層皮也炸的蠻酥的,再搭配底下的高麗菜絲吃下去,口感還蠻不錯的。
★不過阿月覺得還不夠酸.不夠麻,後來有跟老板娘反應,老板娘說因為每個人口感不同,但如果顧客要求,就會調整辣度。所以,以後格友們如果去消費,有特殊喜好口味者,點菜前可以先跟老板娘告知一下,這樣應該就會比較好了吧~^^~
★就這樣一口米干一口雞肉,等到我把米干吃完了,再來吃這個最後的精華...蛋包!!
★阿月的壞習慣就是,主菜都留到最後才吃,因為阿月的名言就是--壓軸要放在最後才是高潮啊~哇哈哈哈~
★其實這個蛋包應該是要在一開始就要搓破,讓米干沾著蛋汁一起入口,這樣味道才會更溫醇,阿月第一次來到這邊吃米干,完全不知道這個蛋包是五分熟狀態...
★炸碗豆粉
這碗豆粉的口感很特殊,一口咬下去,一開始會跟我們台灣的蘿蔔糕口感很像,但是又有點硬度,台灣蘿蔔糕比較綿,碗豆粉吃起來有點脆度。
在口中咀嚼後會有很濃的豆味,外皮應該有調味過,單吃就有點味道。但如果再沾上店家附上的醬汁,則口味又不一樣了。
★那醬汁阿月有仔細看了一下,但我忘了拍(歹勢),裡面有放油蔥酥.芝麻,醬汁雖然是有點黑楬色,但沒有醬油味,所以阿月猜想那應該是魚露吧!!
◎◎◎◎ 月之語 ◎◎◎◎
很特別的米干,也因為有加油蔥酥,所以吃到後面會過於油膩,湯頭也因為很濃郁,因而會有種越吃越鹹的感覺,應該可以改善,或許吃到一半可以請店家加湯-->這是我想的啦~不過感覺老板夫妻倆都很和善,加湯應該不是什麼問題。
PS:魯肉飯上面的肉燥也是用雞肉做的,所以想吃有油花的格友,在這邊是吃不到的喲~
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→ Excelstor:這間其實不錯吃 只是店面不怎麼顯眼而已 03/21 09:58
→ Excelstor:以前米干50元的時候 就去吃過了 不錯吃 03/21 09:58
→ Excelstor:題外話 內場裡面有一個包頭巾的女生 還不錯看 XD 03/21 10:01
→ cythia0805:店面是真的不顯眼~哈~現在米干漲到小碗60元~ 03/21 10:09
→ Rabbit19264:大T修改標題 謝謝 (請見置底公告~ 03/21 13:56
推 swin1394:推一個,1樓要娶回教女子要入教喔~所以要割..還是你當兵就 03/21 14:31