推 alexand: 原來是看盤子計價的 下次來試試 01/28 00:01
完整圖文: http://www.cythia0805.com/15382
桃園八德–三好美平價自助火鍋
03 379 4949
八德市中華路74號
平日:17:00~01:00 (宵夜時段22:00起打85折)
假日:中午11:00~14:00 17:00~01:00(宵夜時段22:00起打85折)
停車資訊:三好美平價火鍋對面的東林汽車贊助場地
優惠方案:手機出示為「桃園吃喝玩樂在這裡」社團團友，即可享9折優惠
總在午夜夢迴之際，寒冷之餘
鼻尖老是懷念起沙茶.蝦米爆炒的香味
耳裡老是響起那滋滋作響的炒鍋聲音
這種味道，叫做石頭火鍋
代表的是我無窮懷念的老台南回憶……
位在台一號省道上，接近國2交流道機場支線的三好美平價火鍋
是這幾天，社團裡面還蠻火紅的單點石頭火鍋店
要不是愛伯特po出來介紹
我真的很難很難跑來這邊吃飯啊!!!!
這邊離武陵高中.愛買.IKEA都很近啊~~
其實我很愛吃這種自助式的石頭火鍋
小時候爸媽很常帶我們去吃韓城石頭火鍋
但後來搬回老家之後就很少再吃到了
看到那個盤子
頓時熟悉的感覺通通都回來了!!!
這邊的計價方式是
每個人的鍋底是35元
要吃什麼就自己拿
依照不同顏色的盤子拿取
最後再看拿了多少盤子計價
基本的炒料跟醬汁
比較建議大家
趁著還沒炒料之前就先去拿好你想要吃的火鍋料
跟肉片
因為爆香過的食材特香的
我們一開始就先點了三份牛肉跟一盤高麗菜下去要準備爆香
千萬不要像我一樣
只顧著拍照
完全忘記我家老公沒吃過石頭火鍋，也不知道要拿什麼東西來爆香
就看你們要吃什麼，就拿什麼食材來炒
只有一開鍋時，服務人員會幫你炒肉炒火鍋料
一旦開好鍋，下好高湯
要再吃肉就是自己涮嚕~
阿姨看我們兩個沒經驗
就說可以點綜合丸子來吃看看
這樣要60元
我個人覺得有點小貴
如果是像丸子這種材料
會先乾煎一下
這樣子吃，反而比單調的丟下去火鍋煮
還來的有味道跟彈牙呢!
接著就是炒料了
裡面有九層塔.洋蔥.蝦米
還會放加店家自己的醬汁下去炒
那股思念的香味啊~~就是小時候的記憶
然後再丟肉片下去炒
我跟你們說
這個肉片最好一次就點足
我跟阿良後面又加點了兩盤肉
自己涮的感覺就是
嗯…還是炒過的卡香甜好吃!!
最後才是加高麗菜下去熬煮
因為有牛肉的香甜
所以後面再加高湯下去
那個肉的甜味都分布在青菜跟高湯裡面了
你看看你看看
那個炒過的牛肉
色澤就是不一樣
來吃石頭火鍋就是要吃這種炒肉才有味嘛~~~
價目表先給大家瞧瞧
基本上，我跟阿良就是專攻肉還有青菜這樣
大陸妹跟高麗菜的量都不少
一盤30元，我覺得很ok
佐料區是在冷藏櫃旁邊
請大家自己來拿
那個店家自己酸甜辣還蠻妙的
看到花生粉我笑了出來
小時候看到好多人去吃石頭火鍋的沾醬都放花生粉
why???百思不得其解
這是我們拿的最貴的一盤
鮮魚片90元
不過它切的很大塊，煮起來也不會很快就散掉
還蠻好吃的
又再下了一盤高麗菜
三好美的湯頭還蠻不錯的
我有喝了一小口，他們的湯頭很甘甜
吃完不會覺得口渴
加點蒜蓉跟店家自製的酸甜辣
真的很不錯
我們這樣一共花了800元
報說是桃園吃喝玩樂的團員，有打9折
所以實際上是付了720元
算是平價了!!
重點都在肉跟高麗菜上面，鮮魚片只有一盤
可是很不賴
比較建議多一點人來，這樣可以吃到比較多的食材
像我們這種小家庭的，很會吃的話
平均一人400就很夠了
給大家參考看看~
--
我是芽月
我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食
民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
http://www.cythia0805.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.184.138
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1422315795.A.4CF.html