作者momogo (摸摸桃)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢內壢 - 大鍋湯 風味小館
時間Tue Jun 9 03:13:42 2009
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---以下文字由圖文版複製 圖片請參考圖文版---
店名:大鍋湯
電話:(03)4755770
地址:桃園縣中壢市內壢忠孝路265號
營業時間:中午10:30-21:00
內壢店是於四月中才開幕的!
不過早在之前就吃過中壢總店,
雖然賣的是常見的滷肉飯、麵食等等,
但也算是「特色」食品,因為口味都滿獨特的!
最近大鍋湯不斷在擴點,
陸陸續續龍岡、內壢、楊梅、八德、平鎮等等都會看到大鍋湯。
店內坪數不小,算一算也有十來張桌,
陸陸續續的個人也都沒斷過,看來評價不錯。
牆上掛有招牌食品的看板。
有設置餐具以及醬料區,自行取用。
晚餐時間入店,一進門可看見熱銷到快沒了的小菜等等。
大鍋湯 - 40元
大鍋湯的招牌,當然就是大鍋湯。
內有白蘿蔔、香菇、貢丸、鴨血、塊肉等等,
湯屬較輕淡,不過配上獨門的大鍋醬,滿有風格。
餛飩米粉 - 50元
餛飩米粉,餛飩飽滿,料很實在。
三角板 - 45元
招牌三角板,外型有點類似水晶餃,
內餡多得不得了,C/P值很高,有滿滿的肉餡、碎豆干等。
滷肉飯(大) - 40元
滷肉飯非常值得一推,滷肉醬汁口味很獨特,配飯是絕配,
每次去都必點,吃不膩!超香~
手工乾麵 - 40元
乾麵選用關西出名的扁面,淋上獨特香濃的滷肉醬汁,
以外帶跟內用的人點的餐,看來也是很熱門的一道。
地瓜葉 - 30元
地瓜葉,淋上的也是獨門滷肉醬汁,有點偏鹹,
可以請店員淋淡一些,配上這醬汁就很完美。
位於內壢熱鬧的忠孝路,競爭算激烈,
不過吃到晚上八九點了還是看到很多絡繹不絕的客人,
推薦大家可以去嚐鮮看看囉~
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◆ From: 118.161.142.160
推 jamescc:恩~只吃過一次~的確有點偏鹹 06/09 07:46
→ jing1224:我每次經過都看到裡面空無一人,還以為生意不好XD 06/09 10:19
推 itsmn:我吃的是楊梅店,三角板我吃過一次,裡面的餡很微薄 06/09 11:52
→ itsmn:大鍋湯的湯頭清清淡淡還不錯,但是鴨血吃起來感覺怪怪的 06/09 11:53
推 bluesky2:這家的手工麵跟滷肉飯都蠻好吃的 但味道偏重 06/09 18:40
→ bluesky2:我有仔細品嚐那個魯肉的味道 說鹹又不是死鹹 就是很厚重 06/09 18:41
→ bluesky2:味道很深奧 有層次 吃不太出來到底加了什麼祕方 06/09 18:42