[食記] 中壢 - 儷宴美食館

[momogo (摸摸桃)]

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/shivone/26555242


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由於相本隱藏，所以建議直接看圖文版比較懂哦！





店名：儷宴國際美食館
電話：[phone]
地址：桃園縣中壢市環北路65號



平安夜原本打算與狗在家看八點檔度過，

結果沒想到晚上突然接到電話說要去儷宴，

儷宴其實加今天已經去過第三次了，

第一次是朋友的老闆結婚，所以我們沾光去吃喜宴，

不過對喜宴的菜色已經印象很模糊囉！

後來的兩次都是吃儷宴的Buffet，

前一次是因為有免費餐卷，所以又再沾一次光，

今天也是一樣，

因為朋友的老闆娘去旅行了，沒人交代平安夜要怎樣款待員工，

於是員工就自己偷了餐券來去吃囉！哈哈哈哈哈～



以上都是廢話 進入主題吧！

儷宴改裝潢了

多了很多圓桌，這次我們就是坐圓桌！

先來看一下儷宴大概的菜色吧～

------------ 油炸區 ------------

------------ 海鮮類 ------------

------------ 港式蘿蔔糕 ------------

------------ 港式小點 ------------

------------ 握壽司類 ------------

發現了嗎？

我覺得儷宴真的該檢討，

因為他們架上真的有好多好多東西都沒在補的，

放眼望去都是空蕩蕩，

而且等很久都不見有新的補上去，

所以有很多東西都沒吃到！


不過港式小點有在補，

剛好前一天晚上看龍的傳人周星馳在吃港式飲茶，

當時肚子餓到簡直快發飆了，連晚上作夢都夢到鳳爪，

就在這個時候讓我吃到鳳爪、樹子蒸排骨、燒賣，

真是人間一大享受，

鳳爪跟樹子蒸排骨的味道很不錯哦，好吃呢！

鳳爪超入味的，而且蒸爛得剛剛好，

樹子蒸排骨也是蒸得肉很嫩，入口即化耶！

好吃好吃！


不過，

其他的菜色可就不是這樣了～


儷宴和一般的Buffet一樣都有現炒的菜以及現煮的湯，

我們有點炒高麗菜、菠菜以及鹹蛋苦瓜，

前兩樣菜普普通通，

但是鹹蛋苦瓜由於沒有刨皮以其在炒前沒有先燙過，

苦瓜的滋味苦得不是很好，

大家吃兩口就沒在吃了！

除了現煮的部分之外，儷宴還提供了豚骨湯、海鮮高湯以及麻辣湯讓客人自己穿燙肉片

他們的肉片有霜降牛肉、五花豬肉跟梅花豬肉，

我是選豚骨湯川燙，

豚骨湯喝起來是還好，

但是肉的品質真的很差，嚼沒幾口就吐掉了。

也有火鍋類的可以請廚師幫你加湯煮滾再送上桌，

但是有了前面肉片的前車之鑑，

已經對火鍋沒什麼太大興趣。

------------ 褒湯類 ------------

他們的褒湯有

何首烏、冬瓜蛤俐、山藥排骨、香菇雞湯，

旁邊還有土瓶蒸跟茶碗蒸，

不過湯真的沒有做得太好，

排骨跟雞肉的味道都沒入味，湯本身也不怎麼鹹。

------------ 生魚片類 ------------

生魚片很熱銷耶！

無時無刻都看到很多人在夾，

不過補得都很快，沒有遇到缺貨的情形，

生魚片吃起來沒什麼太大不同，

不過今天的生魚片還滿新鮮的就是了！

你瞧這生蠔，

如果喜歡吃生嚎的人，

應該都要流口水了吧！

雖然我不敢吃生嚎，不過今天的生蠔好像都長得滿漂亮的，

看起來都很飽滿，

應該是代表新鮮吧（？）

------------ 飲料區 ------------

飲料喝起來就很一般，

我都故意喝柳橙汁，

柳橙汁感覺很濃縮，所以幾乎也是不怎麼喝的！

不過這邊有啤酒無限暢飲耶！

儷宴的酒剛好是朋友送酒的店家，

他說夏天的下酒量很驚人喲～

------------ 甜食區 ------------

不外乎就是一些糕點，

我覺得它的糕點作得還不錯耶！

甚至我覺得比熟食好很多，

像是芒果蛋糕，有超濃的芒果味一點也不馬虎，

咖啡蛋糕也超級香濃，巧克力表現也不俗，

不過他的椰子西米露味道太淡，西米露也少得可憐哪～

他們還有客家麻糬，

看起來賣相很好哦～好可愛哦！

------------ 水果甜點類 ------------

這一櫃有好幾種果凍，

不過由於上一次來儷宴的經驗，

我對果凍就不抱有太大期望，

所以今天也沒去開那一櫃的冰箱。

冰淇淋就是一些基本口味，

不過有很令人驚艷的芒果口味哦，

印象中只有在泰國餐廳有吃過幾次芒果冰淇淋，

不過泰國餐廳做的口味不怎麼合我的胃口，

但是今天吃的芒果冰淇淋，

放入嘴巴裡頭的時候，

沒有很假的那種味道，

取而代之的是非常非常濃郁的芒果香，

就像吃進了整顆芒果般的好滋味哦～

真的很好吃耶！

水果類應該算是儷宴最沒誠意的地方，

雖說水果不是整個飯局下來的重頭戲，

甚至還有人也不吃水果的，

但我覺得很多餐廳有沒有誠意就看在水果，

因為很多餐廳都容易忽略水果的品質，

像今天的水果有柳丁、蓮霧、葡萄、芭樂跟葡萄柚，

柳丁是厚皮的，一看就知道不會好吃，結果真的不甜又很硬，

蓮霧也是沒味道的那種蓮霧，

葡萄是軟的（這很誇張），

芭樂要拿的時候已經沒了所以沒吃到，

全部大概只有葡萄柚還算可以吧！

最後介紹的是巧克力鍋，

它連巧克力鍋提供的番茄也是軟的，

真的很令人無言，

不過後來我們發現拿沒有味道的蓮霧去沾巧克力鍋，

竟然意外的好吃耶，

就這樣吃出連霧的香甜了，

好棒的滋味～

總而言之，

我還真慶幸來儷宴的這兩次都是不用錢的，

不然我自己應該會噢死吧！

畢竟Buffet都是高單價，

雖然這種高單價的對顧客來說都是虧，

可是至少也虧得值得一點吧，

儷宴就沒有讓我看見他們誠意，

所以基本上沒有很推囉！

分享給大家，如果有正在考慮要不要去的人，

心裡大概也有數了吧～


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.161.130.220
※ momogo:轉錄至看板 Food                                          12/25 07:19
推 bbpow:一堆空盤...重點是最後一句，感謝原po^^
推 noten:感謝讓我心裡也有數!XD
推 willyboss:其實點進來看本來想說是不是翻盤文 結果是心裡有數XD
推 kavumaro:昨天中午跟友人去吃 生魚片還是整團結冰的 而且服務生
→ kavumaro:生感覺很趕著收東西 才吃幾口就一直要收盤子 還說東西冷
→ kavumaro:了 叫我們重點 不知道在急什麼...總之 只能跟他說 掰
→ momogo:真的耶!我們吃晚餐~才八點多就準備收了，到了九點幾乎全部]
→ momogo:吃的都已經收光光了，剩下點心水果跟影料而已!!!
推 stupid7788:昨天剛吃  從七點半起  不補生蠔(我叫他給他是有給)但
→ stupid7788:全沒貼告示說要自己點  無敵賤 吃到飽還怕人吃?想吃的
→ stupid7788:香檳冰淇淋沒了  問服務員能不能補  她態度很差 說沒有
→ stupid7788:就沒了 可以吃別的阿(還用你說嗎) 好歹也說聲不好意思
→ stupid7788:要求補肉片  等了半個小時 沒要補的意思...頂著臭臉去
→ stupid7788:催  一分鐘後馬上補好...這實在是...話說我吃的豬肉片
→ stupid7788:很好吃說  生蠔要一補馬上吃  不然客人少捕的慢 你吃道
→ stupid7788:的生蠔會很不新鮮...有苦味
→ stupid7788:還有  才八點  燒賣區十籠全部蓋起來就沒再開過了 連點
→ stupid7788:餐放號碼牌的盒子也全收....