[食記] 大溪 大溪賴祖傳豆花

[theanus (小城)]

   餐廳名稱：大溪賴祖傳豆花
   消費時間：2011年/04月
   地址：桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00~21:00(每週二公休)
   每人平均價位：NT$30起
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：豆花&芋圓
   官網：無

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   好讀圖文網誌版(無音樂)：

   http://theanusblog.blogspot.com/2011/06/blog-post_7032.html

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   心得：

   也好久沒有來這邊吃豆花了，這次來發現好像有整個都有做改版，
   變成"大溪賴祖傳豆花V2.0" XD除了招牌有更改外，包裝的碗也都
   有做改變，而且有有使用封膜，不像以前會有翻倒漏出來的危機~


   一整個閃亮的招牌!!之前的比較有祖傳的感覺，換新的就沒有了XD
   感覺要來吃的話，還是要挑冷門時段，要不然等到一個小時都不算
   誇張~


   價錢跟我上次來吃沒有改變，冬天來的時候我還滿喜歡點薑汁口味
   ，因為她的薑汁還滿實在的，可以吃到辣辣的薑味，不過現在都進
   入夏季，當然是點冰的來吃，他的豆花有三種口味(青仁黑豆花、
   布丁豆畫；傳統豆花)，我覺得三個都各有特色，有機會的話可以
   都吃吃看~在料的部分，我覺得芋圓很棒，一定要點一下，其他的
   就看個人喜好，我每次都是點芋圓、脆圓和花生，她的花生是軟的
   花生，適合吃軟不吃硬的朋友(大誤)


   現在變成封膜的，真的是一個不錯的改變，不過要把他打開，卻也
   比以前困難萬分，店家會送一根牙籤，要小心慢慢地弄開，不能可
   能要再走回去重買一碗...


   上面的圖片分別是布丁和青仁口味的豆花，青仁豆花吃起來有一種
   很香的味道，我也不知道該怎麼形容，而口感則是跟傳統豆花一樣
   ；而布丁口味吃起來則是有淡淡的布丁味道，然後口感很Q~


   上圖是剛剛推薦的芋圓，他的芋圓形狀很特殊，是長方體，不像一
   般的店家是圓柱體，味道很香，有濃濃的芋頭味，而口感也很Q；而
   下圖是我個人偏好的脆圓，脆圓吃起來沒甚麼味道，只是圖一個奇
   妙的口感，所以才每次都會點它~


   總結：

   目前在中壢吃過的豆花當中，就最堆這一間了，缺點則是離市區太遠
   ，而且人太多XD更多照片請參考"這邊"

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   小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe

   人生苦短，及時行樂...

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◆ From: 140.115.126.170
※ 編輯: theanus         來自: 140.115.126.170      (06/23 22:47)
推 willyboss:還好賴豆花離我很近 市區反而離我很遠(爆)
推 linnaibear:新明夜市好像有分店不是嗎??
→ theanus:新明夜市那間我一直不知道是不是分店?!
推 athenanick:我上次在那邊吃...  到處都是大蒼蠅@@
推 kenny1221:賴豆花好像也有批給人家賣，willyboss也是大溪人?
推 qekpwjnw:封膜超難開… 而且動作也沒有因為用機器封口而變快
→ hikocat:我也住附近.動作沒有快過.而且料多料少也因人而異..= =
推 thisours:中原博得這也開了一家 是分店嗎?
推 nimby:大溪體育館裡的賴媽媽豆花也不錯
推 willyboss:我是台北人 只是在大溪交流道附近工作XD
推 stts:不推夜市那家，還是去現場吃最好
推 iut195:這家之所以會排隊是因為老闆手腳很慢.......
→ owenx:去夜市吃溫記不就好了嗎？
推 JOGIBA:還有因為沒內凹的店面，所以三、五個人在等就好像排隊一樣
推 JavaworK:推拉~以前當兵都要買~學長都要交接!XD
推 avioletta:手腳慢+1，之前有次去，前面的人問老闆生意這麼好，不請
→ avioletta:工讀生嗎? 我聽到老闆說不想請，前面客人就...