推 BHead:當地朋友也不推 10/20 12:31
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作者: cm886 (好自在) 看板: Food
標題: [食記] 桃園大溪 百年油飯
時間: Tue Oct 20 11:23:54 2009
餐廳名稱:百年油飯
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:(03)388-1681
營業時間:A.M.11:00~P.M.09:00(每週三公休)
推薦菜色:肉捲
圖文真相版:http://cm886.pixnet.net/blog/post/24459916
以下複製blog-----------------------------------------------------------------
大溪老街這邊有名小吃實在太多,所以只要一有空就往這邊跑,這次我的目標是百年油飯
,至今經營到第四代。當天假日去,假日非用餐時間人還是很多。
我點了店內招牌套餐($110),有油飯、肉捲、肉羹湯,套餐價格沒有比較便宜,跟單點價
位一樣。聽說店內的湯品比較優,不過當時已經賣完,只能向隅。
鎮店之寶,油飯,油飯份量不小,與南部油飯大不相同,米粒偏硬,粒粒分明,入口後會
聞到濃濃的醬油香,餡料不多,不過店家選用的是瘦肉,但是!!!強烈建議胃不好的人
少吃,當天我吃下肚後脹了一整個下午,糯米真是胃病的強敵!
肉羹湯,由於我不喝肉羹,所以這一碗都交給男友解決,據他的說法是普普通通(這算哪
門子說法?),湯上面還擺放了超大片的九層塔。
肉捲,這是套餐中我比較推薦的,肉捲蠻有自己的特色,中間有雞肉,雞肉咬起來很有
嚼勁,彈性十足,那種感覺就彷彿雞肉在你嘴中跳躍!越嚼越香,好吃!
汁多味香肉捲吃一片忍不駐會想再吃一片,搭配店家附上的甜辣醬真是一絕。
小小一個台灣,不管那邊的油飯都各有特色,每個人喜歡吃的類型也大不相同。雖然大溪
百年油飯專賣油飯,不過我覺得湯品跟肉捲比較對我的味。
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