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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10104473 其實不只二訪,我們應該已經吃了五次以上有了XD 這次特別請老闆幫忙準備一下特別的不在菜單上的菜色 畢竟限量是殘酷的A_A,除了滿足自身的好奇心之外 也順便讓八月份要來參加聚會的朋友先看一下一些菜色聞香一下。 招待的小菜,這天的小黃瓜頗好吃的,清脆入味。 特別菜色之一,小煎子雞,價位應該也是約120左右 其實很像宮保雞丁的口味,只是將雞胸肉切得更小好入口 上頭還灑上了不少花生 不知道是經過些什麼樣特別的手續處理 雞胸肉吃起來一點也不柴,相反的還很滑順柔嫩 切的很細的高麗菜也很能增添口感,微辣帶甜的口味配飯相當讚! 是說我個人不太喜歡花生就是了 硬硬脆脆的口感和其他東西相比有比較突兀。 銀芽肉絲(應該同樣差不多120上下) 用去了頭尾的豆芽菜炒的豬肉絲,份量很多又夠味。 肉絲炒米粉50元,這米粉炒得也很不錯 帶點鹹香的湯汁,用料一樣很不手軟。 避風塘沙蝦180元,其實菜單上寫的是避風"糖"耶XD! 灑在上頭的蒜酥配著蝦吃很適合下酒,蝦肉新鮮扎實有彈性。 然後是在牆壁上貼的報導看到的隱藏版菜色四川炒麵 因為店內平時沒有備料,必須幾天前預訂才有的喔! 四川炒麵80元,其實就有點類似花蓮吃到的煎麵 當然用料保持嘟嘟一貫的大方,煎麵的火侯掌握也很是精準。 一樣都是煎麵,在嘟嘟吃的不僅比花蓮便宜還好吃不少! 除了保有煎過的微酥口感,又有其他部份是原本滑溜的麵條 雙重的口感享受加上收乾的甜味醬汁 佐以一點點的辣香,讓人忍不住一口接一口喔! 配料除了花枝、木耳、筍片、四季豆等等之外竟然還有不少豬心切片和大顆蝦仁 80元這樣賣,老闆到底有沒有賺啊... 生煎魚150元,連上頭的薑絲等青菜都有拌炒入味 配著魚肉一起吃風味獨具。 麻油豬心120元,淡淡的麻油香氣卻沒有常出現的酒味 豬心泛著粉紅的熟度恰到好處,吃起來很嫩。 水煮牛肉120元,看起來紅通通的卻不會太辣。 大塊夠味的牛肉片一樣讓人吃了大呼過癮! 蕃茄炒蛋80元,這道就和一般常見的蕃茄蛋不一樣了 是拿切塊的蕃茄來配著蛋炒,我還是喜歡傳統配飯專用的蕃茄蛋啊... 飯後竟然還有布丁果凍之類的小甜點,實在很是貼心哩! 便宜好吃的嘟嘟美食館,很慶幸它離我們家有夠近XD 想吃隨時都能來,已經確定要來八月聚餐的朋友們 可以期待一下隱藏菜色中的大魔王砂鍋大土雞吧... 店名:嘟嘟美食館 電話:(03)380-0387 & 0918-068987 地址:桃園縣大溪鎮仁和路二段39號 營業時間:中午11:00~14:00 下午17:00~22:00 (晚上營業時間可能會提前至八九點) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (08/02 13:30)