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完整圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18500157 ★這家店也是朋友告知,原本想去吃看看龍潭的金章燒臘,但在地的朋友們一致都比 較推崇山仔頂的皇上皇燒臘較道地,聽說,老板是道地的香港人,而且還挺有個性的咧~ 反正就在阿月家附近,走吧~咱們去吃看看嚕~ ★這家店聽朋友說,開了好幾年了,我想也是~光是看招牌就可以看出它的確是歷 史悠久... ★雞鴨飯 NT:70元 在皇上皇燒臘店裡,其實最讓饕客們讚賞的是他們家的烤鴨,聽朋友說,晚上七點多想去 買隻烤鴨回來吃,通常都是敗興而歸,阿月比較愛吃雞肉,所以這次就買了有油雞又有烤 鴨的雞鴨飯 外帶的便當裡面還有三樣配菜,這配菜是每天都不一樣的喲~ ★為什麼不在店內吃呢??原本是想說在店內拍個照,但有聽聞老板「粉有個性」,不 喜歡高調,在阿月私底下詢問他們的員工可否拍照時,員工們是說~你還是帶回家拍好了 ~我不知老板會不會介意... ★咱們就先來看看大家推薦的烤鴨吧~~ 外皮烤的香香脆脆的,而且不會很鹹,也沒什麼多餘的油脂,光是單吃這個鴨皮就很香很 酥脆嚕~ 鴨肉部份也是很多汁,吃起來沒有乾乾的感覺,有種越吃越香甜的滋味,算是蠻不錯的 ★油雞是阿月今天覺得最愛的,因為皇上皇的油雞吃起來有帶點甜味又不膩口,光看 到那個雞皮就快要凍未著啦~~ 比起烤鴨的香氣,阿月還是比較偏愛雞肉的口感啦~你們看~還有雞汁吶~~~ ★香鴨飯 NT:70元 這個是買給老公吃的烤鴨,配菜都一樣,不過老公是覺得烤鴨的部份可以再多汁點,調味 上略顯不足 ★叉燒肉一份 NT:50元 同步加映,阿月想說小四喜歡吃叉燒肉,所以又多點了一份叉燒回來吃看看 看這切面就可以知道,這叉燒肉也是屬於鬆軟的部份,是沒有誇張到什麼用內功把裡面的 筋脈給震斷,不過吃起來倒也不會太難咬斷。 ◎◎◎◎月之語◎◎◎◎ 這家的烤鴨吃起來還不錯,不過阿月還是比較喜歡吃雞肉,平時就蠻多客人用餐打包,晚 上約七點多就沒有東西啦~想吃的人要趁早來買~如果白飯上面的肉汁可以再多淋一點,我 想會更棒喲~^^~ 皇上皇燒臘 平鎮市南豐路127號 TEL:03-4691889 -- (﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌)(﹌) ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.65.252
bluesky2:鴨皮看起來好厲害的感覺阿 ^^ 12/26 17:25