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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: shinstory (小冷) 看板: Food 標題: [食記] 中壢 傑克的魔豆 時間: Sun Jan 6 23:27:24 2008 餐廳名稱:傑克的魔豆義式咖啡館 地址(內外標題皆請盡量附上地區!): 320桃園縣中壢市大仁五街12號 電話:03-4563385 價位範圍(每人):200左右 廢話很多有圖網誌版:http://blog.yam.com/imchocoholic/article/13333026 只介紹食物的純文字版: 本來是要去吃同一條街上的洋義幸福可惜他沒開啊 反正本來就打算要把大仁五街給吃過一輪 所以就挑了隔壁的傑克的魔豆! 一進門老闆還真熱情啊!! menu是用相本的方式一本一本的立在桌上! 我點培根雞肉義大利麵套餐,老爺點羅勒奶油蟹肉焗飯 套餐有餐前湯或是沙拉,然後再加上飯後飲料 也可以加六十元升級成全餐,會有風味濃湯跟甜點 我們都沒升級成全餐,因為上次在同一條街的得心咖啡有加錢升級 結果因為太飽,飯後點心只咬了一口就沒吃了 避免浪費錢也浪費食物,這次就不升級啦! 餐前湯的碗怎麼讓我想打牌啊XD 二顆心! 我的培根雞肉義大利麵套餐先來 上面有三片小片的柳橙 老闆說是吃完要去除口腔異味的! 其實我想點的是鮭魚義大利麵的耶,眼睛看的跟嘴巴說的不一樣啊 義大利麵的份量很多,雞肉也很海派的一大堆而且很多塊 老爺的羅勒奶油蟹肉焗飯上面沒有柳橙 我也不知道為什麼!! 我這鄉下人真是吃東西長知識 在附近同為賣義大利麵的米蘭廚房工作的小圖 跟我們說青醬就是九層塔醬,今天點羅勒發現羅勒也是九層塔!! 我還上了知識+查了一下,結論是:青醬=九層塔=羅勒 羅勒(俗稱九層塔)羅勒古希臘人稱為「香草之王」。 別名:九層塔或十里香,是最大眾化的料理用香草。 「羅勒」,通稱「九層塔」,為臺灣鄉土料理中最佳的香辛調味用途植物之依, 又名為零稜香、薰草。中國古詩經上則稱為蕙、菌。 英文名稱basil,為唇形花科(Labiatae)羅勒屬(Ocimum)之一。 屬一年生或多年生小灌木植物。 老爺一向是很怕油很怕膩的人類,所以很少會點焗烤類 不過九層塔搭焗烤不會有很油膩的感覺 所以老爺吃的很快,而且吃的很乾淨 跟義大利麵比起來焗烤的份量稍嫌少了一些 在送飲料時老闆走過來跟我們聊天,問老爺有沒有吃飽 他說他發現義大利麵是我點的時候就很怕老爺會吃不飽 真是個細心的老闆呢!! 店裡有一隻大熊,真的是好大好大一隻啊 哈哈哈,其實我跟老爺一整個是慕大熊之名而來的! -- http://www.wretch.cc/album/shinstory 我一點也不Rocker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.78.74
wumc:老闆人很NICE!推一下這一間 01/07 00:09
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