推 wumc:老闆人很NICE!推一下這一間 01/07 00:09
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作者: shinstory (小冷) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 傑克的魔豆
時間: Sun Jan 6 23:27:24 2008
餐廳名稱:傑克的魔豆義式咖啡館
地址(內外標題皆請盡量附上地區!): 320桃園縣中壢市大仁五街12號
電話:03-4563385
價位範圍(每人):200左右
廢話很多有圖網誌版:http://blog.yam.com/imchocoholic/article/13333026
只介紹食物的純文字版:
本來是要去吃同一條街上的洋義幸福可惜他沒開啊
反正本來就打算要把大仁五街給吃過一輪
所以就挑了隔壁的傑克的魔豆!
一進門老闆還真熱情啊!!
menu是用相本的方式一本一本的立在桌上!
我點培根雞肉義大利麵套餐,老爺點羅勒奶油蟹肉焗飯
套餐有餐前湯或是沙拉,然後再加上飯後飲料
也可以加六十元升級成全餐,會有風味濃湯跟甜點
我們都沒升級成全餐,因為上次在同一條街的得心咖啡有加錢升級
結果因為太飽,飯後點心只咬了一口就沒吃了
避免浪費錢也浪費食物,這次就不升級啦!
餐前湯的碗怎麼讓我想打牌啊XD
二顆心!
我的培根雞肉義大利麵套餐先來
上面有三片小片的柳橙
老闆說是吃完要去除口腔異味的!
其實我想點的是鮭魚義大利麵的耶,眼睛看的跟嘴巴說的不一樣啊
義大利麵的份量很多,雞肉也很海派的一大堆而且很多塊
老爺的羅勒奶油蟹肉焗飯上面沒有柳橙
我也不知道為什麼!!
我這鄉下人真是吃東西長知識
在附近同為賣義大利麵的米蘭廚房工作的小圖
跟我們說青醬就是九層塔醬,今天點羅勒發現羅勒也是九層塔!!
我還上了知識+查了一下,結論是:青醬=九層塔=羅勒
羅勒(俗稱九層塔)羅勒古希臘人稱為「香草之王」。
別名:九層塔或十里香,是最大眾化的料理用香草。
「羅勒」,通稱「九層塔」,為臺灣鄉土料理中最佳的香辛調味用途植物之依,
又名為零稜香、薰草。中國古詩經上則稱為蕙、菌。
英文名稱basil,為唇形花科(Labiatae)羅勒屬(Ocimum)之一。
屬一年生或多年生小灌木植物。
老爺一向是很怕油很怕膩的人類,所以很少會點焗烤類
不過九層塔搭焗烤不會有很油膩的感覺
所以老爺吃的很快,而且吃的很乾淨
跟義大利麵比起來焗烤的份量稍嫌少了一些
在送飲料時老闆走過來跟我們聊天,問老爺有沒有吃飽
他說他發現義大利麵是我點的時候就很怕老爺會吃不飽
真是個細心的老闆呢!!
店裡有一隻大熊,真的是好大好大一隻啊
哈哈哈,其實我跟老爺一整個是慕大熊之名而來的!
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