[食記] 春風咖啡館(吃焗烤)

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圖文：http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29942812

最近想吃焗烤，看了版友的推薦，鎖定了三家有賣焗烤的，一家是靠中原的傑克的魔豆，
另外一家就在旁邊不遠的夏綠蒂，另外一家則是比較靠近火車站的春風咖啡館。三家各有
各的優點，先來寫我自己覺得比較好吃的「春風咖啡館」，另外兩家陸續介紹！

躲在中光路上的春風咖啡館，雖然離中壢車站不遠，但我覺得這裡人煙罕至耶！
晚餐時間，店門口很多車是沒錯，但店內只有兩個客人，讓我有點訝異。

店內相當有氣氛喔，燈光比我拍的還要暗許多呢～我覺得這種暗比較適合情侶去用餐～
這裡的中式套餐看起來，頗吸引人，而且看起來就不是料理調理包！下次我會來點的是這
類的餐點！

原本想完整呈現菜單，老闆娘就過來說：菜單不能拍喔！

既然這樣就‧‧‧‧‧‧

不過基本上價位我覺得比中原大學附近的義大利麵館貴一些些。我一樣是吃焗烤，傑克的
魔豆大概消費220，夏綠蒂不用兩百，這裡就要250。不過我覺得這家比較好吃就是了。

套餐就有附上餐前的湯跟麵包。很有趣的土司，是現烤的。
咬了一口，嚇一跳。（真的是嚇一跳！）
因為他裡面放了我沒想過的高麗菜跟酸菜，還塗了美乃滋！這味道好奇妙喔，應該算是創
意料理，不難吃，但也不知道該說什麼形容詞啊！

一般賣義大利麵的話，給的餐前湯都是濃湯。不過在春風咖啡館，給的卻是菜湯耶！這個
菜湯還挺特別的，有種特別的異國香料味道（孜然還是月桂葉我搞不清楚，拍謝），這應
該是魚湯，因為我吃到魚刺（囧），也就是說是魚去熬的湯加薑絲，所以喝起來很清甜，
但是又有青江菜跟豆腐，哈哈！很有趣的菜湯！

因為這裡賣了不少中式簡餐，我覺得這個配中式簡餐比較適合啦！

這裡套餐附的飲料比較簡單，只有熱的？？（忘了）跟冰的桂花蜜，有別於一般都是綠紅
茶或咖啡，我喜歡這好喝的桂花蜜！

馬德里咖哩雞肉焗麵：NT.250
可選擇一般義大利麵或者筆管麵！
我個人覺得焗烤烤的挺恰到好處的！而且上面有鋪滿！
春風咖啡館的焗烤尖管麵的軟硬度剛剛好呢！這是有一點技巧啦，因為麵要先煮過，又得
經過焗烤，因此水煮的時間若是拿捏不好，這焗烤出來的麵就很糟糕（嗯，就像是夏綠蒂
）

開餐廳（煮餐），我覺得有點像是打棒球，老闆萬一沒有打出安打把我送上本壘得分，那
麼就失去了得分機會（讓我再次用餐的機會），我想，雖然人有失手、馬有失蹄，店家煮
東西也可能稍不留意出點小問題，可是就那麼一次，就失分了！

馬德里咖哩是什麼口味？有點印度南洋風，裡面還有馬鈴薯跟蘋果小丁，吃到蘋果的時候
覺得好特別，而且好吃！咖哩配上奶香焗烤，一下子就吃光光了（老闆還問我說：你很餓
嗎？囧囧囧囧）

最後的甜點，就一般，我個人不是很喜歡咖啡店提供的飯後甜點，基本上都是這樣嚕。


心得：一開始進去是老闆娘招呼，一看到我在拍照有問我是不是很愛拍，嗯，我想不要是
誤會我是間諜了。然後就不准我拍菜單嚕！後來換成了老闆接待，就問我怎麼會去的之類
的，口氣是很親切，他說他沒看過我，一定是第一次去的客人，他只要去到第一次去的客
人都會慣例問一下（耍熟啦）！因為焗烤要等很久，他也先主動的幫我把餐後的飲料送上
，他說：熱了點，先喝飲料！然後焗烤來了，因為焗烤盤跟底下的盤子有點不搭，導致我
在吃的時候，兩個盤子碰撞發出聲音，老闆也速度很快的拿了比較大的底盤來幫我換。老
闆看起來就是個好人喔～

店家氣氛的話，可能是因為人少，燈光又暗，我覺得挺適合小情侶去的啦，一個人的話就
選旁邊一點的地方坐吧（嗚嗚），不過我要離開時候看到三個國中生背書包走進去要吃晚
餐，真是特別呀！

菜色創意上，真的都算是跟一般的不太一樣，而且吃起來都有他的風味，算是好吃的，我
也喜歡。

以上，謝謝ptt中壢版友推薦！！

又附註：我看好多人都推薦這一家耶，但為啥人這麼少呀，晚餐沒多少人，
是因為位置真的不好嗎？


結果結論是。單就焗烤的部份，我比較喜歡春風咖啡館！其他的就要大家去試看看了。

春風咖啡館（簡餐、焗烤、義大利麵）
地址：中壢市中光路21號
訂位專線：0926-613-877
經緯度：24.957216,121.225976

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看食記：只看照片，不看文字，當心踩地雷～

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◆ From: 114.34.44.166
推 Nileen:這家真的好吃！餐點都不是用調理包，如果有特別偏好的口味
→ Nileen:還可以跟老闆講XD 是個對餐點品質有自己堅持的老闆！
推 yantingtw:真的好吃！
推 owenx:老闆娘是壢中學姐！
推 bluesky2:笨笨的 有人拍上傳網路幫他宣傳還不好？@@
→ bluesky2:真要是間諜來消費還是知道菜單呀 知道又不一定會做
推 jojo5417:好食記 不推嗎?
推 guincyu:清雲旁邊新開的波紋空間 焗烤跟義大利麵約150上下 還ok
→ guincyu:但是座位感覺有點少 包廂只有一個?!
→ newmypace:我覺得老闆娘可能不知道網路的世界？！＠＠
→ newmypace:ANYWAY~我覺得老闆真的很親切。東西也不錯！^^
→ newmypace:感謝大家推薦.....