[食記]上品火鍋之好大的官威 （中壢市環中東路）

[charmychnt (茉香薰衣草)]

上品火鍋
http://www.shang-pin.com.tw/Index.asp?ID=1&ID2=1
開在中壢市環中東路上的一家火鍋店
是從嘉義開上來的連鎖店
269另加一成服務費 吃到飽
基於嘗鮮跟可接受的價格
我們的正妹壽星 － 麻糬 決定親自邀請我們來這裡聚餐
沒想到卻是一場羅生門的開始～

七人行 浩浩蕩蕩的車隊（也只有四台Orz)來到了店前
以地點來說稍微偏郊區了點...一路約十來分鐘的車程
一到門口～超大的店面讓我們驚訝不已
從大型落地窗可直接望見裡面裝潢及用餐的盛況（設計上等！）
門口前有一小塊機車停放區...
但相對於店內可能有二十桌（四人份）以上的容客率我想是絕對不夠的

由壽星帶頭我們向店員表明我們是預約七點半的座位
（說明...壽星親自訂的位此外有我和a女被壽星告知已定位）
奇怪的事發生了！
門口等候處沒有記錄我們定位的資料！（大驚）
於是乎我們被引領到了櫃台詢問

此時櫃台有服務小姐以及主管（後來得知）在場
主管以及櫃台小姐找了一下之後宣稱沒有紀錄到資料
就自顧自的說起其他店裡的事...
沒有繼續討論解決的方法...無視我們楞在櫃台前
壽星頓時陷入了難堪...不好意思的詢問大家如何是好

此時...（當我注意到的時候）
a女：櫃台沒有紀錄到資料不是我們的錯吧！？
     你們怎麼一點處理的方式都沒有呢？
主管：不然是要怎樣...我能生出座位給你們嗎？
      人就是這麼多我有什麼辦法
      沒資料就是沒定位...你們只能去外面領號碼牌
（哇賽～這主管真嗆阿）

a女：可是我們真的有打電話阿...中壢也只有一家上品火鍋
     沒資料是你們的疏失吧
     這樣叫我們去等不太對吧？
主管：不然呢？人這麼多...哪有座位給你
a女：我們不是要馬上用餐...要等可以...那能優先幫我們安排嗎？
主管：哪有什麼優先...人家外面也在等
a女：那我們的權利...（話沒說完）
主管：你這樣我跟你說不下去啦
a女：我才跟你說不下去勒
（以上概述）

吵起來了！！

我眉頭一皺把a女拉開並請大家退出店門
大家面面相覷...壽星大受打擊甚至想換地方

此時有位女服務生跑來與我們接洽
服務生：對不起～對不起...剛剛那是我們主管
        今天店裡比較忙...脾氣有點不好
        請不要見怪...您稍待一下我馬上幫您處理好嗎？

哇賽！這下大家才知道那是主管耶....
剎那間我覺得很困惑
到底我該佩服這位服務生敬業專業而且忠誠十足
還是我該訝異會向客人咆哮的主管好大的官威

更妙的來了
由於服務生的專業讓氣氛緩和不少...大家開始靜靜的等待
此時店門內卻傳來.....（門半開...應該只有我聽到）
我回頭看到主管在斥責服務生
主管：像這種客人你就不要理他
      在嘉義我遇過這種客人可多了...說有定位其實沒定位
      他們要吃就叫他們外面等...不要就算了！

哇賽！還是從嘉義本店直派的主管阿...這麼猛
當眾斥責客人的不是？在櫃台前？
我當下並沒有一絲絲生氣.....我訝異不已
這是連鎖服務業的主管！？（相當佩服）

好不容易經過服務生穿針引線我們終於就位開始這次已蒙上陰影的慶生會

（過了這麼久才是食記...對不起Orz）

店內空間寬敞...燈光空調都相當舒適
視野可以用遼闊來形容...
沒有一般吃到飽的擁擠感...讓吃火鍋的時候感覺很放鬆
不會有火鍋的煙、人與人互相碰撞混雜在一起的感覺
（氣氛上等）

湯底有相當多種類...原諒我無法詳記
火鍋料 青菜 肉類 海鮮 則放置後方大片牆面
飲料、甜點、沙拉把也是種類齊全

至於口味...說真的我沒覺得有特別好吃的地方
不難吃...真的！但也沒令人眼睛發亮的優點
無所謂...畢竟是吃到飽
269的價格比起一般199的商家大概就是用餐環境較佳跟餐點的樣式多樣
可以接受...
但說實在要來第二次的機會.....可能要等上一陣子了

餐後結帳時
我注意到了前面的客人有索取開幕期間的贈品：罐裝辣醬xd
我想說....算了吧也不用提醒其他人...應該不會想吃吧
而櫃台也真的沒提醒我們有贈品領....只根據金額抽了三次折價卷
沒想到結帳出門那位很專業的服務生追了出來
"請問你們有拿贈品嗎"
"你們的消費金額一共是17XX...可以拿三罐...我拿四罐給你們好了"

於是乎我們多了四罐禮物回家....

＝＝＝後記＝＝＝
其實這篇與其說是食記....不如說抱怨的成份居多
今天這場定位的羅生門....不是真的無解
真要查...通聯記錄是可以證實到底是壽星沒定位還是店家的疏失
只是這樣的成本跟動作也太over了

但今天壽星自己作東請客...並在出發前就告知了我和a女已有定位
我想...真的很難相信壽星當場瞎掰說有定位

但真的讓我艮艮於懷的是那位主管
可惜的是主管與a女的爭執以及我後來聽到主管當眾斥責我們的內容
我並沒有任何錄影或錄音當作證據
我盡量以客觀的語氣打了這篇文章
單方面的說法...各位版友自由心證
我想我是不會再去第二次了...餐後抽到總額兩百元的折價券也當場送給其他客人了

最後！
請耐心看完這篇文章的版友幫推或給個箭頭
"可愛的麻糬...生日快樂喔"
給麻糬～
雖然已經過了生日...希望版友的祝福不只讓妳生日快樂...更能天天快樂

先謝謝有回應的版友
祝你們事事順心
永遠不會吃到地雷餐廳XD

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◆ From: 59.115.83.179
推 titita:可愛的麻糬...生日快樂喔....^_#
推 epyonwing:可愛的麻糬...生日快樂喔....^_# 此店封殺
推 garbagecan:嗯，看過網友分享上品的心得加上這種主管，不會想去了.
推 BlackShieh:可愛的麻糬...生日快樂喔....^_#(感謝分享＆辛苦了)
推 sixonze:打電話到嘉義或者總公司投訴  真扯....
推 rainandkange:可愛的麻糬...生日快樂喔....^_#昨天看到本來想去吃.
推 cacao:可愛的麻糬...生日快樂喔 ^___________^"  (爛主管...)
推 beja:可愛的麻糬...生日快樂喔!!!服務生應該升主管了~
推 vai777:太扯了....
→ KeithTseng:定位？訂位？
推 corona54:可愛的麻糬...生日快樂喔...
推 wwrcjk:主管: 我們就是生意好  不差你們這幾隻
→ wwrcjk:很多連鎖店都嘛抱著這樣的心態
→ corona54:調通聯記錄 到總店投訴他= =+ 不然中壢的倒了他還在別家
推 zl46:我可以推"優質服務生"嗎?.....呵
推 Ben1985:可愛的麻糬...生日快樂喔
推 yellowupn:麻糬?是我同學嗎?生日快樂喔^_#
推 digivice:我想我不會去這家了，真囂張.
推 howardfang:可愛的麻糬...生日快樂喔
→ howardfang:有這樣的主管 看來也可以不用去了
→ howardfang:服務生真的滿不錯的 這樣被罵也很倒楣