餐廳名稱:Hugo's 義大利麵食‧漢堡
消費時間:2010年/8月
地址:桃園縣中壢市大勇一街40號
電話:(03)4163018
營業時間:11:00 ─ 21:00 (星期三公休)
每人平均價位:120 ─ 220 大洋(無服務費)
有圖好讀網誌版(手機照,不喜勿入)
http://maxchild.pixnet.net/blog/post/32028579
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進門前會有小告示牌公佈本日主廚特選套餐,特價99大洋。
種類大致分為義大利麵、漢堡與焗烤。
每份套餐皆附有沙拉、薯條跟飲料。
沙拉可以加20元換成麵包濃湯,湯跟飲料都可以續。(請自行保管好你的麵包碗)
飲料部分有可樂(可口可樂)、雪碧(七喜雪碧)、紅茶與咖啡。
咖啡是另外附液糖盅與奶盅讓你自行調配,
因為加完奶精才想到要拍照,顏色就渾濁了。
其他飲料沒啥特別(沒喝過紅茶),就不多說了。
沙拉以高麗菜絲為基底,佐以香甜玉米與彩色甜椒。
淋上酸甜水果優格醬,不會太過甜膩,十分爽口開胃。
濃湯沒有特別香濃,但也不會難喝就是。
薯條是跟著漢堡一起上的。
薯條外酥內軟,即使冷掉還是很好吃。
上桌前會略為灑上胡椒鹽,應該是店家自行調製,還蠻香的。
桌上另有番茄醬可以自行取用,據說是有名的牌子,不過味道偏甜,我還是愛可果美。
甜醬燒烤雞肉堡‧160大洋
甜醬燒烤雞肉堡的味道近似麥當當的照燒(現在的板烤雞)。
甜甜鹹鹹的,頗具日式風味,且醬料沒麥當當多,不致膩口。
鮮嫩的雞肉,配上新鮮萵苣與少許洋蔥,更顯清爽。
麵包部分也很酥脆,唯讀美乃滋稍嫌多了些,仍有些甜膩。
其實整體來說還是挺不錯的,只是內容物稍嫌單調,
與牛肉堡相比,口感層次略顯不足。
起司煙燻BBQ牛肉堡‧160大洋
照片拍糊了,但仍能看出其層次的豐富度。
本來還擔心會死鹹,事實證明是我多慮了。
醬汁恰到好處,不會太鹹也不會沒味道,培根與牛肉的搭配,讓口感不致單調。
這張照片是第一次去吃時拍的,昨天仍有點這份餐點,感覺漢堡又更大了。
上次雖然很撐,我還多少可以靠自己吃完,昨天卻整個被打敗。@@
雙份起司牛肉堡‧160大洋
終於介紹到昨天點的餐點了,厚度真的很嚇人吧!(別懷疑,昨天的BBQ也是這般厚)
雙份起司是瑞士起司(白)跟不知名起司(店員說他忘了@@),搭在一起顏色還蠻美的。
瑞士起司感覺比較奶一點,黃起司則香味重些。
因為搭配大量蔬菜的關係,一點都不膩口。(當然也跟我超級愛起司有關~)
牛肉非常鮮嫩,還很Juice,而且非常厚。
感覺第二次去又比第一次去更Juice了。
整體來說,Hugo's每份餐點都沒有讓我失望,而且有愈來愈進步的感覺。
看到鄰桌客人點的義大利麵,同樣像是料不用錢一樣,真的是砸成本下去做的。
或許下次就來寫個義大利麵篇吧!
※ 編輯: MaxChild 來自: 61.231.250.120 (08/31 13:05)
推 lizard95:每次吃完他們家的漢堡都快往生了..分量有夠誇張的 08/31 14:09
推 seanliang:真的超多 那麵包碗 有人會把它吃掉的嘛 = =? 08/31 15:45
推 sucky:麵包碗就是給你吃的... 08/31 15:58
→ loshen:有阿,只是吃掉麵包碗就吃不下麵或漢堡 XD 08/31 15:58
→ loshen:對了 我昨天去吃 加麵要加20元嚕Q皿Q 之前加麵免錢呢 08/31 15:59
推 pompoki:推~~好好吃~~ 08/31 17:30