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漢堡真的很不錯啊~~~ http://loshen.pixnet.net/blog/post/28356157 -- 禮物廚房 地址:桃園縣中壢市大同路82號 電話:03-4229941 營業時間:10:30~14:00;17:30~02:00 在去吃拉麵吧之前,其實我最早注意的是拉麵吧隔壁的禮物廚房 想說這家店看起來很有趣,感覺很像是賣花&禮品的 但門口卻掛招牌寫賣早餐?! 不過這條路實在不常經過,也就沒想起來要去這家店品嘗看看 直到在網路上看到有人陸續介紹這家店,感覺似乎不錯,就來試看看 印象中,我記得禮物廚房是賣早午餐的 不過這次吃過之後,發現店家已經轉型改專賣漢堡及蛋捲 早上的時間也改較晚,從10:30開始營業 到了門口,雖然門口有個招牌寫「OPEN」 我可是11點多快12點到 當時天氣非常好,外面很熱很亮 可大門關起來,從唯一的窗戶看進去,裡面燈光又昏暗,差點誤以為沒營業... 鼓起勇氣推開門,才知道原來外面寫OPEN裡面就真的有人啦! 店家留有夜店的裝潢,但一進到吧檯,就可以看到旁邊的黑板畫著非常可愛的圖 這個圖感覺就很歡樂XD 旁邊的漢堡示意圖就很清楚看得出來有包什麼餡料 菜單有美式大漢堡跟蛋捲可選 只要是點套餐,飲料都可無限暢飲 有雪碧、可樂、奶茶、紅茶可以選 紅、奶茶甜度跟溫度都可以調 menu上的調酒類是晚上才有賣的喔!(晚上才有調酒師) 套餐除了大漢堡外,還附有一根小熱狗、薯條及湯 賣價跟中原附近的美式漢堡店價格都差不多,120~220元 以漢堡肉為純手工製作而言,這樣的價格真的挺便宜的呢! 飲料最先上桌,可樂就一般可樂,氣泡挺足的 奶茶喝起來,有點像奶精奶調成,味道OK,茶味有點淡 不會太甜是優點 它的湯這次是牛骨魷魚蘑菇湯 番茄跟蘑菇的味道很重 裡面還放蠻多的魷魚&蘑菇切丁 喝第一口很像是喝羅宋湯,味道很不錯很順口但越喝越辣 我這次點的是莎莎醬牛肉堡 餐點送上來還蠻驚喜的 漢堡肉看起來就非常美味 他漢堡的料就是生菜、新鮮洋蔥、起司、莎莎醬及很厚實的牛肉漢堡片 漢堡肉從側面看,果然有店招牌寫的170G重的厚實分量 店家自調的莎莎醬非常香 帶著番茄及香菜碎片的醬汁,吃起來香酸帶點後勁的辣 我有跟店家說不敢吃太辣,不然應該還會多放墨西哥辣椒呢! 最可怕的是店家的漢堡皮,也相當厚 重點是他的漢堡皮跟中原附近美式漢堡店家的漢堡皮大大不同 是屬於非常厚、彈性且非常有咬勁的漢堡皮 要一巴掌把漢堡壓平根本不太可能,光是漢堡皮就壓不扁啦! 老闆娘還說最近想跟麵包店老闆研發「蔓越莓」口味的漢堡皮 希望能研發成功啦!這樣就更有特色嚕~ 裡面的牛肉,吃起來非常鮮嫩 而且先煎後烤的方式保留蠻多肉的原汁 裡面的漢堡肉一口咬下,就吃得出肉有甩拋過的黏性 肉排的肉非常細碎,完全沒吃到一整塊的肥肉或肥筋喔! 而且肉排煎及烤的火侯拿捏得不錯,肉排本身保留相當多的肉汁 吃阿閃的雙層豬肉堡時,也能很清楚分辨這兩種肉的不同 吃起來味道完全不一樣 個人比較推薦牛肉排,肉汁跟鮮甜度皆比豬的表現好 阿閃點的今日特餐:雙層豬排堡沒多久也上菜啦! 可以看得出也是相當驚人的份量 雙層豬肉堡的豬肉排,完全不取巧,也是每片重達170G的豬肉排 兩片豬肉排疊在一起,再夾著起司片 BBQ醬緩慢地流下的,醬汁呈現的色澤真是無敵誘人的阿~ 但因漢堡皮實在太Q了,壓不扁 這麼大一個漢堡也只能分成兩批吃 阿閃吃法就是把這個大雙層堡拆成兩個半的漢堡吃 不過缺點是這個豬排肉,有一塊沒有全煎熟...算是小小的缺點吧! 我跟阿閃都沒吃早餐,直接把這個美式漢堡當早午餐吃 吃完一整個超級飽的,分量算是相當大喔 加上可無限暢飲的飲料,C/P值相當高喔! 總結: 先說他的優點 我個人覺得這家美式漢堡店 有純手工製作的肉排,肉排又大且多汁 搭配特別訂製的漢堡皮(真的Q彈有勁),飲料又無限暢飲 幾乎所有的醬料都是自己調製,跟現成醬吃起來感覺真的不一樣 而且老闆跟老闆娘服務態度相當親切 在以上這些條件下,這樣的美式漢堡才賣120~220元 真的非常超值 我跟阿閃都認為算是近期內表現亮眼的美式漢堡店 有機會一定會時常再訪 缺點是,他的套餐通通都有加配醬 像我點的莎莎堡已屬於口味重的漢堡了 店家套餐附贈的薯條沾醬還是搭配自調的黑胡椒番茄醬 (味道吃起來有點像義大利番茄肉醬味道) 炸得酥脆的薯條上再淋上黃芥末醬,一整個通通都是醬 若口味不是那麼重的人,可能會不太習慣~ 這部分倒是可在點餐時另外跟老闆娘說明 請老闆娘將薯條配醬改為一般的純番茄醬,或是薯條不要加黃芥末醬 另外的小小缺點 像是裝餐具的小籃子裡,底部的餐紙都髒了,但店家並沒有換XD 室內空間的桌椅有些老舊沒有統一感等,如能再注意這些小細節會更好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.165.225