作者qtqt (天空)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢~in墅館
時間Tue Aug 3 21:08:00 2010
有圖好讀版 :
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Qdaiyu720111&book=73
店名:in墅館
消費時間:2010年7月
地址:桃園縣中壢市中央西路二段245號
電話:(03)2811944
時間:11~24
中壢市區中央西路上一座別墅景觀造型的咖啡廳
這家原本利用別墅改裝而成的咖啡廳,強調鬧中取靜、溫馨舒暢的裝潢風格
店門前庭園植株各式林木
讓人一進入店內,宛如置身於另一個寧靜的空間
從大門進入後,映入眼中的是透明薄紗、鋼材、歐式沙發座位陳設
令人完全放鬆身心。
店內分為二區,前為庭園風格、室內歐式休閒風格
並有吧台提供高級紅酒/白酒、香檳、威士忌、各式調酒。
我們坐的位子都是沙發椅,相當舒服
等待服務生送上菜單
看了Menu,光義大利麵種類就多達20多種
而且可自由搭配不同麵條種類和醬汁的種類呢
另外還有焗飯及排餐,而套餐分為A,B兩種
A$250:麵包,湯,主菜,飲料,甜點
B$399:麵包,開胃菜,沙拉,湯,主菜,飲料,甜點
翻到後面,還有許多下午茶及調酒類,適合晚上來小酌。
開始選擇今天餐點
選了鮭魚義大利麵(選了直麵和青醬)搭配A餐、香蒜油汁碳烤小牛肉
餐前麵包,大蒜麵包
烤的香酥麵包酥脆富香氣,抹上香蒜蒜醬,味不會過重,好吃
服務生收餐盤的速度頗快,沒多久開胃菜上來
送上來就聞到焗烤香氣
開胃菜:生蠔鮮味配上濃郁的起司,入口滿足感十足
沙拉:燻雞肉生菜沙拉,可以搭配草莓蛋黃醬或柳橙優格醬汁佐料
挑選柳橙優格醬汁,吃起來有酸甜滋味。
接下來,濃湯來了~~
里昂洋蔥湯、奶油蛤蠣濃湯: 奶味夠足,濃稠度也很適合搭配麵包一起食用
奶油不會過於搶味,蛤蠣很鮮味。
主菜:香蒜油汁碳烤小牛肉,口感軟嫩多汁
服務生點餐時沒問要多少的牛排熟度,但配合牛排的醬汁一起入口,很美味。
主菜:鮭魚義大利麵(選了直麵和青醬):鮭魚油脂豐富滑順,搭上青醬攪拌好入味
不過麵條有稍為硬點。
甜點~法式烤布丁:表皮有點脆,湯匙一下去
焦糖就破成一片一片的布丁綿密,好吃
飲料~芒果汁,甜點~蛋糕,飲料~拿鐵咖啡都很不錯。
牛排的價格是520元,雖然跟麵類比起來是貴了些
不過以肉的品質與餐點的精緻度而言
也算的上價位,相對便宜些也很值得推薦!
這家店的風格很有異國風,加上有寬敞的庭院設計
可以優閒緩慢的好好閒聊品嘗餐點,也不會有壓力感。
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有些時候,我好像捕捉到大片狀的喧鬧歡娛
但大部分時候,
那卻是我極度渴望的寂靜。
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