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其實是上禮拜的食記了XD
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今天小鈴鐺生日，可惜一直下雨去不了六福村
去大江看了特務間諜，回家休息後，小鈴鐺覺得晚餐隨便吃吃好了
於是...就故意載她來到這間
從停到店門口到坐到沙發椅上，小鈴鐺還有點驚喜的表情
拿出預備的禮物，終於一掃小鈴鐺今天一天的無奈
看了Menu，光義大利麵種類就多達20種
而且可自由搭配五種麵條種類
另外還有焗飯及排餐
而套餐分為A，B兩種
A＄250：麵包，湯，主菜，飲料，甜點
B＄399：麵包，開胃菜，沙拉，湯，主菜，飲料，甜點
翻到後面，還有許多下午茶及調酒類
適合晚上來小酌
我們坐的位子都是沙發椅，相當舒服
小鈴鐺還在環顧四周，麵包就先上來了
麵包酥脆富香氣，抹上香蒜醬，蒜味不會過重
小鈴鐺並不排斥，還故意把自己的抹多一點 囧
服務生收餐盤的速度頗快的，沒多久開胃菜也上來了
送上來就聞到焗烤的香氣
生蠔鮮味配上濃郁的起司，入口滿足感十足
我的挪威燻香鮭魚，一共三片，佐洋蔥圈可以平衡橄欖油的油膩感
鮭魚油脂豐富滑順，可惜怕生魚片的小鈴鐺不買帳，因此我很滿足的全部嗑完了
緊接著湯類上桌
奶油不會過於搶味，畢竟蛤蠣的鮮味才是主角
湯內還很有誠意的含了些蛤蠣肉
小鈴鐺滿足的擺起pose來
南瓜湯濃郁順口，讓我想起老媽拿手的南瓜牛奶
可惜小鈴鐺不太愛這味
沙拉等比較久一點
我的碳烤墨魚佐油醋，墨魚彈牙入味
可惜油醋稍薄，適合輕口味
小鈴鐺的水果蝦仁沙拉，選擇佐草莓蛋黃醬，相當特別
搭配新鮮水果爽口，而蝦仁一樣新鮮
接著主菜上桌，我和小鈴鐺都傻了......囧
小鈴鐺看了就飽了....回想她今天真的吃了不少蛤蠣
光燉飯的份量不說，光是圍成兩圈的蛤蠣就很有氣勢
蛤蠣新鮮肥美，可惜某幾顆吐沙不夠乾淨，但瑕不掩瑜
燉飯本身滾著濃濃的蛤蠣鮮味
沒多久，換我傻眼了....
這道稍辣，但使用的香料不少
刻意卷著麵條多收一些茄汁入口，酸辣夠勁，適合重口味的
雞肉圍成一圈，可惜不夠嫩，如果是用燒烤的應該會不錯
我和小鈴鐺吃完就癱了
但還有甜點和飲料....第一次吃簡餐店好像吃吃到飽
奶酪不輸台中的珍味上品，滑嫩奶味濃郁
上面鋪著些許藍莓醬，似乎有些藍姆酒的香氣
如題，表皮的確想當脆，湯匙一下去，焦糖就破成一片一片的
布丁綿密，但我們一致認為奶酪較優
能選的飲料，跟之前的附餐相比，就較為失色了
我們都沒喝完，就因為吃的太飽而放棄了，咖啡還是輸雷爾森
結帳時，還有送一張百元及一張五十元的優惠券，不錯不錯
「店家資訊」
店名：in墅館
地址：桃園縣中壢市中央西路二段245號
電話：（03）2811944
時間：11～24
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.5.38