店名：義斯特創作料理
地址：桃園縣中壢市中台路15號1F
電話：03-4264142
http://034264142.travel-web.com.tw （這裡有優惠卷可以列印）
營業時間：11：30-14：00 + 17：30-21：30
不免俗的blog（因為放照片方便多了…）
http://blog.xuite.net/iamcola/iamcola/14617722
以下為文字版的食記
跟Z相約決定吃義斯特義式創作料理…
沒想到約到了該死的颱風天～
兩個人，從火車站拿著Z帶來小雨傘～
基本上是無作用的，兩個人進入餐廳內的打扮，有如剛從游泳池起來一般…囧
不影響我們用餐的情緒…雖然又餓又冷。
這次吃飯，Z吃的超悶啊～因為每道菜都要先拍照！
（偽.Z：幹～你都叫我先不要吃…結果自己的多吃好幾口才想起來要拍照）
首先～先來前菜
一邊是：培根捲茭白筍～
培根肉捲上一層海苔 + 中間茭白筍…
培根的香氣、鹹味 + 茭白筍的咬勁，還有淡淡的海苔香～
相當爽口又好吃。
另一邊是：豬肉片捲小黃瓜～
嗯…不會形容，總之上面的醬汁頗為出色，但是沒有培根捲這麼搶眼。
盤上的醬汁是：橄欖油 + Parsley
油醋 + 蕃茄 （Z大說，吃起來有點像是義大利麵未加熱的紅醬）
其次是印了優惠券送的拼盤…
一邊是酥炸魚塊：
魚肉滑嫩，搭配盤中的黃芥末醬相當好吃。
一邊是海苔魚肉藍梅捲：
由於這道菜我只專心在吃那個到底是什麼肉（有點類似魚漿製品），我沒吃出
裡面有藍梅醬，Z說有…那就遵從他… 0.o>
盤上的醬汁是：橄欖油 + Parsley
油醋 + 蕃茄 （Z大說，吃起來有點像是義大利麵未加熱的紅醬）
黃芥末
再來是湯
Z大點了每日例湯 （今天是波菜火腿湯）
基本上，Z大不愛這道湯，味道比較清淡…一直嚷嚷早知道點我的就好了…
我點了洋芋蟹肉棒濃湯（其實我忘記他的全名了）
就是巧達…洋芋味道相當濃厚，其實湯品的味道我真的不太記得，因為不如前菜
出色…
巧達上還有炸過的洋蔥絲，整體香味也表現的不錯…
最重要的是，此時此刻出了麵包。
麵包真的是該死的好吃，兩個人一直心裡掛念的好想續點麵包～
麵包鬆軟不說，他的抹醬是香蒜鮪魚醬相當誘人啊～
濃厚的香蒜味道，奶味夠蒜味濃，再加上鮪魚的綿密的口感…
（感覺自己講的似乎過份誇張…可是真的很好吃。）
其次是沙拉
Z大點了：章魚杏鮑菇沙拉
似乎有些酒味（原諒我感冒，吃不出來。）
章魚口感很好，咬勁十足，又有柔軟鮮嫩的一面。
菇菇相當好吃～醬汁上我想是是比較適合大人口味的～
（因為有該死的挖撒密，跟些許的酒味or醋）
我點：凱薩沙拉
很難描述，因為相當傳統的凱薩沙拉…
醬汁就是很凱薩沙拉的味道…
可是，相較章魚沙拉，他看起來好小好少啊～
可是真的很典型的凱薩沙拉，味道也相當不錯～
再來就是偉大的主菜了～
先上的是Z的燒烤美國無骨牛小排佐波特酒紅洋蔥汁
真的是無敵好吃到爆炸…
鮮嫩的牛肉，因為我實在很討厭吃帶血的牛，都會有種腥味～
可是義斯特的牛小排帶著血（原諒我吃到忘記拍照）
但是完全沒有腥味，柔軟的牛肉加上微韌的咬勁…真的太棒了～
那個醬汁也是沒話說～
就因為先吃了Z的牛小排，讓我賭爛我的主菜賭爛到死…囧
我點了松阪豬柳佐燻肉黑胡椒醬
要怎麼描述他的味道及口感，恩～
你有吃過鹹豬肉嗎？就是那樣…（黑犬）
基本上，松阪豬的口感跟入口的柔軟感都表現得相當好，真的很脆…
還有些許的彈牙的咬勁，但是他那股豬臊味…沒有處裡的很好，
不知道是醬汁沒有呈現出他該有的美味，還是哪裡出現問題了…
總之我吃到幹聲連連，尤其對面有的強烈的對照組～
最後是甜點～
Z點的是提拉米蘇～
基本上，就是很典型的提拉米蘇～
甜點上，小的每日特選甜點就板回一城了～
我的是起司蛋糕～香味濃郁、綿密的口感表現的相當不錯，
還有一個特點就是他有一股很香的奶香味…
（起司味不見了～有一點點是這樣的意味在～>w<)
不過個人覺得可以看看他特選甜點是什麼，先問看看唷～
這次吃了1166（有含一成服務費）
個人覺得還相當不錯，有機會可以再去吃（等我下個月領薪水吧…）
但是，不知道他聖誕節的餐點有沒有表現這麼好，
會不會因為人太多而影響到品質，這就有帶考量囉。
Ps.關於定位，我想我前兩天提早訂位是多餘的，
颱風天當天是週一，還颱風天，其實店裡一直沒有坐滿～
廁所也相當漂亮，但是廁所內的香味過重，讓人有點小壓力，
但是很乾淨…
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不管發生什麼事情，
最後，飯照吃、覺照睡、炮照打、屎照拉！
這就是所謂的人生！
http://www.wretch.cc/blog/alheka
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