[食記] 麵食主義

[demonth (Q麵團)]

圖文網誌版：
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今天要介紹的是中原大學附近的美食--麵食主義，這間店也是在柏德廣場對面，價格在
100上下，是一間還蠻不錯的店唷。因為每次經過都有很多人在排隊，所以今天就跟同事
一起去嘗鮮一下摟。

這間店專門賣義大利料理，有義大利麵、千層麵、焗飯。他的菜單上寫著--正統的義大利
吃法，讓我們很期待，哈哈哈。口味很多，可以讓大家隨意挑選。

正統的義大利凱薩沙拉，一盤80元。有多正統呢？其實我們也不知道，哈哈，不過他真的
加了好多好多的起司粉喔，整個生菜都被起司粉淹沒了，每一口都吃的到起司粉，有點顆
粒的口感，哈哈哈。

香蒜白酒蛤蜊麵110元，湯頭很特別，他把蛤蜊的鮮味都煮進湯裡了，跟一般的店家的蛤
蜊麵不一樣，可以把湯喝光光。

墨魚醬黑麵150元，墨魚的味道很重，而且店家很貼心的會給你濕紙巾，本來我們很懷疑
為什麼有紙巾，後來才知道因為吃完麵嘴吧和牙齒都會黑黑的，所以濕紙巾就是給我們擦
嘴巴的啦，真的很貼心唷!!

百菇千層麵150元，非常好吃!!他特別的地方在他每層麵中間的醬，加了胡蘿蔔，非常的
甜，又有馬鈴薯鬆軟的口感，非常好吃!!同事說，他們家的千層麵看起來很像東坡肉，哈
哈哈。

整間店雖然不大，不過給人的感覺很不錯喔，只是因為他位置不多，所以人多的時候，店
員會要求你跟別人同桌進食，不過也還好啦，看在他服務不錯的份上，就原諒他了。
整體而言，在中原大學附近這是一間非常推薦的店，雖然店面不大，不過東西真的都蠻好
吃的。
大家有機會一定要來試試看喔!!


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◆ From: 61.57.64.207
推 femei:百菇千層麵上次我去吃超硬的
推 garbagecan:哈哈，這家不錯，我常去吃...^^
→ larcreal:上次去吃感覺麵是麵 醬是醬 完全沒融合在一起..麵又超硬
→ larcreal:像湯麵..我女朋友的燉飯像台式燴飯..還是現在有改進？
推 garbagecan:這家店我覺得不是每一樣都會作的很好吃...
→ garbagecan:但是如果挑對，就會覺得很平價又好吃唷！
推 mizuto:正統義大利麵的麵條本來就有點硬硬的,軟麵條是台式作法...
推 snowy16tw:我上次點焗飯我覺得很好吃!起司跟飯有融合!相較其他三四
→ snowy16tw:百的還不一定做的出來= =
→ tony7798kimo:吃過台北台視附近的麵食主義(兄弟象王金勇開的)
→ tony7798kimo:就還不錯吃啦~而且不貴,但中原店沒吃過...
推 tree3:本店「蔬菜侷烤飯」滿優的，其他味道好像還好~"~