[食記] 中壢中原 金瑪麗義大利麵

[SmallWu36 (剪刀男)]

　沒記錯的話這應該是我第６次來金瑪麗了XD
 （一直以為是金瑪「莉」，結果查官網是金瑪「麗」XD）

  因為中壢卡的活動，才來寫食記XD

　有照片的好讀版（無背景音樂自動播放）
　http://smallwu36.pixnet.net/blog/post/26186157

　

　金瑪麗位於中原大學正門口的圍牆邊，出了Ｍ大門後左轉走個一兩分鐘就到了
　明顯以大學生為主力消費群，選擇多，味道佳，訂價親人，份量充足。
　吃義大利麵不用刻意等聚會，平日稍微省個宵夜經費
　就可以吃到好吃的義大利麵套餐了(′∀`*)♪
　

　店門口。採用傳統式義大利國旗配色：綠色、白色與紅色。
 （保護隱私～臉和車牌都打上馬賽克XD）
　http://tinyurl.com/28rk5qo


　（ Italian flag, from Demographic Profile Italy: La Dolce Pensione ）　
　http://tinyurl.com/2emqkxs

 　

　手工製作的中英對照 MENU
　http://tinyurl.com/2fyh76x


　金瑪麗的義式餐點共分四大系列：
　經典義大利、美克斯的火花（Mixed，混合醬汁）、私房創意、蔬菜專區（素）

　總共加起來好幾面，二三十種義大利麵可供選擇（本人目前累積吃過12種XD）
　菜單上還仔細的註明使用醬料與材料
  點餐時可以依個人對食材的偏好，不用望文生義胡亂猜測
　基本是長麵，加10元可換筆管麵（我喜歡長麵所以沒換過XD）
  或是加15元改成燉飯，加20元改焗烤
　食量較大的朋友，可補差額10元份量加大。
　價位區間在105~150元左右，就可以吃到好吃的義大利麵
　而且麵包、濃湯和紅茶可自由享用♡　
  http://tinyurl.com/26zxptx


　家母點的奶油野菇鮪魚（不好意思攪過了有點班雜XD 吃了後才想到還沒照相XD ）
　http://tinyurl.com/25acggj


　今天點的兩道都是MENU第一面的經典義大利麵。
　奶油野菇鮪魚我才吃了兩三口，無法說得很詳細，大致上就是ＯＫ的基本款吧XD
　我不太吃紅醬（蕃茄），所以通常去義大利麵餐館都專攻白醬和青醬（偶爾點白酒）
　金瑪麗的義大利麵麵量不算少，調味的香味與鹹味適中
　（因為白醬最怕的就是奶油的油膩感）
　醬和料又足夠均勻的與麵體混合，不會過乾或過稀，每一口都是協調的滋味ˇ

　 　

　這才是我的辣味煙燻培根 ヽ(ﾟ∀。)ノ呀比　
　http://tinyurl.com/2bbwfjm

　雖然說是基本款，然而並沒有很多義大利麵店有做乾炒，
　這次帶著一點挑戰的心情點了這道XD
　吃了後還不錯喔！辣椒、蒜頭和培根一起炒，不會超過舌根的輕微辣味，
　搭配長麵十分爽口　
　蒜頭是小顆的整片下鍋，可是連非常討厭蒜頭的我，一個都沒有剩下呢XD
　（平常是連 0.5 cm2  的蒜頭都堅持全部挑起來XDD）
　家母猜測，蒜頭有先炸過，所以只剩下蒜香而沒有嗆人的腥辣，GJ!!　
　是道可以再點與推薦朋友的好料理ˇ

　下圖是閃光燈版XD　左邊陶瓷茶杯裝的是自由享用的奶油濃湯，
　玉米甜味和香濃的奶油，我很喜歡~＊
　（某些店是太白粉濃湯...甚至有高麗菜紅蘿蔔濃湯.........
　 那我寧可沒什麼料，但湯很香>"<） 　
　塑膠杯有拼圖杯墊的是阿薩姆紅茶，不會苦澀的茶香和淡淡的甜味，也ＯＫ
　http://tinyurl.com/2cv35ah

 　

　來金瑪麗，另個絕對不能不推薦的就是烤麵包啦！！
　兩種獨家調配的麵包醬，據說一個甜的一個鹹的，
　甜的好像是素的(?)，比單純的奶酥醬還香
　吃了一次後馬上上癮，家母也非常喜歡，甚至稱這家為烤麵包XD
　（麵包已經快要超越本體(義大利麵)了XDD　）

　http://tinyurl.com/28l6245

 　（我喜歡吃金黃色酥酥脆脆的土司麵包，所以烤得比推薦時間還較長了點XD）


 　
　這是自助區。左邊兩台烤麵包機，切片薄土司自由取用，
　塗上自己喜歡的麵包醬和用量，一切DIY ♪
　中間是紙巾（在小抽屜內防塵）、胡椒粉、胡椒粒、起司粉等調味料
　我覺得店家調味得已經很好了，很少自己再加調味料
　（所以記不清楚詳細調味料有哪些XD）
　右邊是濃湯，他們會隨時注意殘餘量與溫度，所以總是可以喝到熱的濃湯
　轉角的右邊是塑膠杯（冷飲用）、和陶瓷的咖啡杯（熱湯用），最右側為冰紅茶。
　http://tinyurl.com/2f3jv73


　老闆(?)常在吧檯桌那邊用筆電XD
　右邊牆上還掛有槍與玫瑰（Guns N' Roses）的樂團大照片喔！
　可惜這張沒入鏡～（雖然說這也不是重點啦...私心啦XDD）　　
 　

　寫推薦用食記好像應該點招牌料理... 可是這次我想吃吃看乾炒嘛XD
　用照片充當一下，有機會再寫一篇金瑪麗食記再點來記錄吧！
　金瑪麗顧名思義，金～瓜，就是南瓜，很少有機會可以嚐到南瓜醬的義大利麵
　這道不虧是招牌，真的很香啊！招牌南瓜培根和香甜南瓜雞肉兩種都點過了，培根更優
　因為南瓜本身不是個味道非常濃的蔬果，
　打成醬後糊糊淡淡的吃久反而會有點可怕（在某間吃過雷XD|||）
　而這道招牌南瓜培根使用培根特有的鹹味，
　漂亮的解決南瓜醬的弱點，又保有南瓜的金黃香濃　
　這樣好吃的料理只要 NT$ 105 呢（還可以無限享用濃湯、麵包和飲料，像套餐一樣）

　http://tinyurl.com/2c93bml

 （↑不過當然也有不是很推的...不太喜歡韓國泡菜的我，
　　　當然覺得泡菜義大利麵的口味怪怪欸XD||| 幸好當時是朋友點的～
　　　不過我那時點的也是奇妙的口味：黃芥末義大利麵... 味道很謎XDD）

 　

　麵包太好吃了，再烤一籃XD
　http://tinyurl.com/29tyl7b


　飽足又愉快的走出店門　(>(〞︶〝*)<)
　注意看中間有中壢卡特約店的貼紙喔：黑底白字的「Chung Li Card」　

　http://tinyurl.com/26xv98o


　我也有XD 而且是在第一天就去領了囉XD
　http://tinyurl.com/2ckf3m6


 　

　金瑪麗義大利麵　King Mary Pasta

　　　★ 地　　址：桃園縣中壢市大仁街22號（中原大學正門口旁）
　　　★ 電　　話：03-4366709
　　　★ 營業時間：11:00-21:00
　　　★ 官方網站：
 　　　　http://tw.myblog.yahoo.com/kingmary-921020/archive?l=f&id=6

　　　★ 特約優惠：
 　　　　四人同行消費內用出示中壢卡，送一個方型 Pizza（大小約為 13x23 公分）

　　　★ google 地圖：http://tinyurl.com/2cq34yx



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  ▏ ▄     ▋    ▂    ▊     ▊    ▇▎  點亮一盞燭光，即投出一道黑影……　
            ▊               ▂   ▊     　
▎  ◣──  ▊ ▎     ▃          ▏   / 　            《A Wizard of Earthsea》
       ▃   ▂   ▎▏         ▁▋▏ ▃                          　《地海巫師》

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推 jojo5417:推
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作者: wes0711 (wes) 站內: ChungLi
標題: Re: [食記] 中壢中原 金瑪麗義大利麵
時間: Thu May 13 14:12:34 2010

我也覺得金瑪麗不賴

在中原算一算大學加研究所也待了快6年了

還記得以前路過金瑪麗的時候

都以為是一間很貴的義式簡餐店

直到後來參加衝浪板板聚

才有機會踏入金瑪麗的大門

當時為了避免被老闆留下來洗盤子

我還特地去提款機領了張小朋友

以備不時之需！

結果看到菜單後才發現

我真是個傻子＝ ＝

因為實在是太平價了


記得那時候 麵的種類也沒有現在那麼多

只有單純的紅醬 南瓜醬 青醬

還有一些乾炒的義大利麵

我第一次吃得是紅醬

吃起來還不錯 口味跟一般義大利麵不太一樣

吃起來口味比較沒有重

所以吃了一大盤 也不會覺得很膩

後來回家爬文後

發現他們家厲害的南瓜醬 所以我又跑去試了南瓜醬

不過因為我也不是什麼很厲害的美食家

所以其實一開始 我並不覺得特別好吃

但是不知到為什麼 卻越吃越順口＝..＝

之後每次去都點南瓜醬

過了幾年後 聽老闆說他有研發新的菜色

也就是現在看到的mixed跟私房的菜單出來

所以我馬上就去嘗鮮了一下

由於我本身特愛芥末

所以我的就變心轉向了"金黃芥末奶油雙腸麵"的懷抱

超好吃的！！！

之後老闆也持續努力的開發新菜單

所以之後的pizza系列也跟著推出 口味當然也是一級棒！
（pizza老闆也有再露X拍賣賣唷 網拍上賣得造型很有趣是長方型的
  有興趣的人可以去看看）


最近看到大門最近再整修 前門的人潮銳減

金瑪麗的生意也比較不好 真的有點擔心說

我相信應該還是很多新生都不知道這家店吧

所以才寫了這麼露露長得文章 希望能幫他們衝個人氣

畢竟老闆真的很努力再經營

實在不希望畢業回中壢後 吃不到這個好味道

P.S. 食量大的人 可能會擔心餐點得份量太少 又覺得加麵要加錢很不划算
     但是我個人認為 根本不需要加麵 因為麵包實在太強了！！
     絕對會讓你吃到吐～個人認為麵包是他們的招牌！！


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推 tony7798kimo:看完後肚子好餓
推 SmallWu36:黃芥末啊!果然每個人的喜好不同 幸好店內選擇非常多XD
→ SmallWu36:我常是第一桌客人 快吃完後才來其他人... 我也很擔心>"<
→ jeling:話說以後中原正式的大門真的不是那邊了~ 唉
→ wes0711:所以真的需要大量的人氣與熱情呀！！
推 x4881246:超推~我也喜歡~老闆人超好~我去吃都會被認出來^^
→ jojo5417:推人情味跟美味度都破表的推薦