※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: josee (狂亂的四月天) 看板: Food
標題: [Josee食記] 龍潭-複園控肉飯
時間: Thu Feb 5 23:05:39 2009
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/josee/13988731
複園控肉飯
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地址：龍潭鄉中豐路上林段122號
Tel：(03)479-4418
價位：控肉、香腸、叉燒肉飯(NT65)
排骨、蜜汁雞腿飯(NT75)
大碗+NT10
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在龍潭上班的日子整個就很煩悶，公司同仁多是結了婚且有小朋友的爸爸、媽媽們
，平常下班常一個人不知道上哪去，公司附近的小吃店又多是難以下嚥的餐點
(我是說真的，本人雖然挑嘴但對於普通的便當接受度相當低，但吃完滿嘴直想回家
漱口的醬油味滷肉飯，這能吃嗎?!)，好不容易找到一家味道尚可、價位又近人的
金牌自助餐，但每天吃也是會膩的阿~~剛好看到中壢版(PTT-ChungLi)看到
newmypace版友推薦的複園控肉飯，離公司不到10min的車程，味道不錯也份量也能
飽食的小店，今天下班後特地跟萲聊了好久的電話，空著肚子來品嚐美味 ^^
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頂著細雨騎到了位於中豐路上林段的複園，偏僻的上林段應該就屬這家最熱鬧(剛過
中山段就要準備停車以免過頭)，店裡擠滿了內用、外帶的客人，門口就是隨你喝
味增湯還有傳說中的一大籃任你加青蔥，味道稍後再介紹~~
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味增湯桶上方掛著菜單價目表，店內只有賣上述幾項簡餐，價位都是清一色的
NT65、75、85，基於店名有著控肉飯，當然要點個大碗控肉飯(NT75)囉~~
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稱等餐的時間到處拍拍，上圖是控肉的滷鍋，下圖則是配菜~~
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香腸及叉燒，瞧那嬌嫩欲滴的香腸(啥鬼形容詞 XD)，心中直呼
"老闆！可否加條香腸！"
，不過最後還是理智戰勝了魔鬼的誘惑，反正有的是機會嘛！
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控肉飯(大碗)
主餐上桌，照片中的碗看似很小，其實跟外面牛肉麵碗差不多，飯量大約有
兩大碗飯，控肉大約5~6大塊(本人沒有挑瘦肉的嗜好~~)，配菜有青菜、白菜
、滷紅白蘿蔔。
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複園的控肉不論是肥肉或瘦肉都滷得很爛，用筷子(在這要註明複園用的是可重複
使用的環保筷唷！)一夾就爛，還可以把肉拌飯吃呢，且滷汁不會過鹹微帶有些許
甜味，拌飯超讚~~另外肥肉的部分肥而不膩，不配飯直接吃都不會覺得膩口！
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最後來張大全集，我想要把所有配菜及帶點肥油的控肉一起放在湯匙裡，費了我
好大一番功夫！
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隨你喝味增湯 (白吃白喝價NT10)
這就是傳說中的隨你喝味增湯，當然名字是我亂取的 XD
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滿滿一湯匙的豆腐及青蔥，味道雖然普通，但在寒冷的天氣的確是保暖一大享受
，當然！裝料也是要練過的，要不然裝了一整碗清湯再去Hate版PO文是沒人會理你低~~
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複園控肉飯是家味道好、CP值又高的好店，雖然吃完沒有辣霸般的飽脹感，但
飯桶如我在飢腸轆轆之下可以完全低飽足，且吃到最後完全不會膩，複園已經
成為我常常會光顧的店！
最後照例補張門牌！
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