※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: gracehoward (Grace) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 頤和園餡餅粥
時間: Sun Nov 15 21:47:29 2009
餐廳名稱:頤和園餡餅粥
地址:桃園縣中壢市自立里莊敬路766號
電話:03-4625278
營業時間:10:30-14:10 16:30-20:10
每人平均價位:20元以上
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小米粥、豬肉餡餅
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網誌版:http://tinyurl.com/yz6xuto
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晚餐大家又在思索該去哪吃晚餐,
在其他店家幾乎都食用過的狀態下
突然想起了在內壢新開有一陣子的餡餅粥店
種類算普通,不算太多樣化
煎台上還看得到餡餅正在煎
一旁還有未揉製的麵糰
店內空間算頗大的
晚上七點多去,大概還有一半的人
生意算不錯的
小菜在架上自取
豬肉餡餅 $25/個
咬下去湯汁還滿多的
你看你看!!!
都快流出來了
肉的部分不是很碎很碎的絞肉
而是屬於大塊的絞肉
吃起來的口感也比較好
牛肉餡餅 $30/個
這個等比較久才來
上桌還是熱騰騰的
一咬下去還來不及吸湯汁
湯汁就從底下流出來了
下面的盤子裡都是流出來的湯汁
但是,牛肉的比起豬肉的來得油許多
不知道是否是瀝油的時間不夠久
不是很愛牛,
不是因為這陣子美國牛的事件
這家店的牛肉是從澳洲來的,
店內有張貼
牛肉細粉 $80
牛肉頗大塊的
大概有四塊以上
不過我沒吃,所以我不曉得口感及味道如何
酸辣湯 $35
不夠酸,也不怎麼辣,
但我覺得辣度算是剛好的
所以後來我喝的時候還加了點醋
只是,我去加醋的時候
瓶瓶罐罐,我根本分不出哪一罐是醋
如果有在瓶身貼上標示,我想會是最好的
小米粥 $20
有小米加薏仁
第一次喝,還滿特別的
小熊先生覺得有甜甜的
但我覺得還好,沒有很砂糖的甜味
反而有一種食物自然散發出來的甜
淡淡的
蒸餃 $65
八顆算滿大的煎餃
但這蒸餃
吃起來真的是很普通
也沒什麼味道
但因為家裡的小女孩愛吃餃子皮
所以就點了
不過下次應該不會點這道
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