[食記] 意外發現的美味－張家鍋貼水餃餛飩(後站)

[willyboss (willyboss)]

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上週看了某網友的留言，循著不是很清楚的資料來到中壢後站尋找水餃店
繞了一兩圈沒有找到目標，本想就此放棄
此時朋友建議試試看這家看起來挺居家又像老店的水餃
沒想到還真的運氣好讓我們挖到寶了啊！

菜色不算多，有些飯麵和鍋貼水餃
價格也不貴，還有冬瓜茶和紅茶可以喝:P。

店內就像是在老房子裡頭擺幾桌的感覺
還能看到切過的新鮮漂亮高麗菜，心理頓時有些期待了。

鍋貼也是現煎的，水餃可以一次吃少少幾個
但若是鍋貼的話最少要點十個老闆比較方便煎。

冬瓜茶和紅茶不算特濃或超有特色
喝起來感覺像是簡單的古早味
甜度不會太高很解渴。

肉燥飯30元，有一塊滷的很黑的油豆腐和滷蛋
這個價位頗實惠的，肉燥以瘦肉居多，吃起來香卻又不柴
料和湯汁淋的都很大方，有媽媽的味道XD。

餛飩麵40元，也是很划算的大碗，餛飩大又多
內餡吃起來也挺不錯的，和水餃鍋貼一樣是自己包的。

鍋貼一個4元，5個高麗菜&5個韭菜
鍋貼有點小油，少量煎好像都比較會有這個問題
不過皮酥的恰到好處，肉餡也不馬虎，看切面就知道扎實
韭菜十分夠味，而高麗菜吃起來的確特別鮮脆，沒有辜負我們的期望。

水餃一樣高麗菜和韭菜各5顆，水餃大顆又渾圓飽滿，4元真的不貴！
韭菜口味和鍋貼一樣是脣齒流香很重口味
但高麗菜水餃卻比鍋貼更加好吃
也許水煮的餃皮比起香酥的鍋貼更能顯出那份清甜吧！
一整顆入口連我這嘴大的男生都覺得有夠飽滿，兼具分量和美味。

福州丸湯30元，水餃自己做也許不稀奇
但福州玩丸自己做可就少見了吧？
兩個超大SIZE的丸子幾乎快佔據整碗湯
打從娘胎出來，我還真沒的沒看過塞到爆成這樣的福州丸XDDD
口味上雖然不算特別，但卻讓人感受到老闆的用心和大方啊！


後來要離開的時候，老闆還推薦我們去旁邊吃四果冰XD
偶然發現的張家水餃，雖然店面看起來很不起眼
位置也在很少人會經過的地方新興路後段
但不論是這個價位還是口味，都絕對會讓我以後常來光顧啊！
然後記得天氣熱吃完還可以續攤一下古早味的四果冰喔！


店名：張家鍋貼水餃餛飩
電話：[phone]
地址：桃園縣中壢市新興路223號
營業時間：中午和晚上？

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◆ From: 125.225.0.72
推 jojo5417:推
推 aurora22:宵夜文!!!
推 justloveu51:無意發現+1，推鍋貼真得很好吃，皮很薄。乾麵也很讚
推 oover:感謝~下次去光顧看看~~
推 bluesky2:鍋貼看起來煎得真好....XDDD
推 twj0426:這間是新開的嗎? 我用google earth街景看好像沒這間店耶
推 agreeably:擺設和老闆的穿著都讓人覺得超家居的^.^
推 dollarshih:又多個地方可以吃了~qq
→ sjice:看起來還是中原吉美的水餃好吃 XDD
推 bewiiarro:我同學家裡開的(笑
推 mhiknocke:想請問樓樓上說的在哪裡呢 想去試試看...
→ willyboss:本來以為是老店 問了老闆才知道只開一年多XD