作者bensoncs (第21個寂寞年)
看板ChungLi
標題[飲食] Feast錦家御宴 All you want to eat
時間Sat Sep 6 01:52:25 2008
今天開車經過裝潢好的Feast錦家御宴(前身是錦家牛肉麵)
覺得燈光氣氛都很棒 剛好又是晚餐時間
就和朋友進去享受一下
一進去曾老闆就很親切的招呼我們 好像已經認識很久的感覺
(門口接待的女生很可愛XDDD 其實這才是進去的重點 沒有拉XD)
坐定位後 我們很好奇的問 All you want to eat.這個東西要怎麼做到
曾老闆就回答我們說 我們的戴主廚會做出你想要的菜
但是....一時之間還是想不到要吃什麼 哈哈
只好叫他們的招牌菜 "薑絲牛肉" 那真的是非常好吃
大口大口的薑絲加上牛肉 口感極佳 薑絲很脆 牛肉很嫩
下次鄉民去記得要點
評價★★★★★
菜單上豐富的各國佳餚 也讓我不知道點什麼
曾老闆也推薦了 "哈薩克黃金牛肉餃" 那個餃子做的真的很哈薩克
因為我的朋友在哈薩克留學12年 他說那個味道真的很道地
個人也大力推薦
評價★★★★★ 真的很道地所以再Bonus一顆★
還有一道"牛小排" 那味道也很讚 連隔壁的Tasty也比不上
不加醬汁的原汁原味 要嚐過才知道 這裡無法贅述了
評價★★★★★ 他把Tasty比下去了 一樣Bouns★
其中有一道很特別的菜 "熔岩蝦仁粉絲沙拉" 聽說是主廚的創意
一上菜 一團團白白的像毛絨球的絲狀物 上面讓了很肥美的蝦仁
還有西生菜 讓我很好奇這道菜到底是什麼 旁邊還有醬汁
經過服務生的幫忙後 才知道 原來要夾一些所謂的粉絲還有蝦仁
雖然吃起來的吃相會有點不好看 不過那個口感 還真是以前都沒有過的
蝦的甜味再加上粉絲酥脆的口感 搭配熔岩醬汁
真的是很奇妙的感覺 最後問了大廚才知道
原來粉絲是米粉做的 真的非常奇妙
評價★★★★★
最後的重點 當然是酒阿!!!! 沒辦法個人是酒鬼@@
Stolichnaya 這支來自蘇聯的伏特加 冰過的風味絕佳
曾老闆說 這是他朋友推薦他買的酒 那個順口的感覺 真的很舒服
還有來自德國的Warsteiner Beer華士坦啤酒 德國的老二哲學
重品質 不重名望的個性 也讓這個啤酒增添了一些 高貴不貴的感覺
在酒杯和杯墊就看得出老闆的用心 酒杯是德國進口的原廠華士坦水晶啤酒杯
杯墊也是吸水力超強厚杯墊 重點來了 跟曾老闆喝開了以後
他就偷偷跟我說 啤酒一瓶進價80元 他現在特價只賣99元
叫我們喝多一點 聽完還真的很傻眼 太便宜了吧!!!
我喝了大麥、小麥跟黑麥 大麥喝起來酒味比較濃 適合愛喝酒的人(好像是我= =)
小麥的酒味較淡 較適合女性朋友 曾老闆說黑麥有男人的味道 一喝下去
還真的有正港男子漢的感覺!! 挖系查埔郎!! 衝衝衝!!!(我醉了.....sorry)
不過鄉民要喝要快 99元優惠要結束了 其他地方絕對喝不到這個價錢的啤酒
呼呼 終於趁有記憶的時候把文章打完了
以上是小腸+小傅的美食一夜遊記。
感謝Feast錦家御宴!
大家快去吃阿~!!!!!!!!!!!!!!!!!
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→ bensoncs:中餐價格大約在200元上下 西餐較高一點 09/06 02:03
→ bbpow:剛說完,下面就有食記了,哈 09/06 10:23