推 wangjz:這家不錯吃 家族聚會還蠻常去的 10/01 22:10
推 tver:很好吃 但是貴到一個不行 10/01 23:58
推 ivn0572:蠻想討教樓上是跟什麼比貴到不行?(媽媽便當嗎?) 10/02 02:33
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/prince87515/14704601
今年所上承辦了奈米科技研討會，碰巧大學同學也會來參加，藉由這個機會剛好可與同學聚餐，
原本要去吃中原的傳說，但後來朋友提議去光顧"阿海餐飲"，這間餐廳就位於中壢火車站前站往
後站的路上有條中興地下道，地下道一上來就出現於左手邊，店面不算大但進去已有3、4桌客人。
另外停車問題不必擔心，因為好心的老闆會幫你找車位。
米苔目與韭菜、豆芽菜加在一起下去炒，但我覺得蔥頭酥放的不夠多，所以香味沒炒出來，
而且米苔目的口感不如板條來的實在，算是清淡口味的一道菜。
炒大腸，吃起來就真的像單純大腸+薑絲進去炒，跟我吃之前的期待差很多，原本
希望酸溜溜的薑絲大腸能夠開胃，但這大腸完全吃不到酸味，懷疑大廚忘了加醋啦，
別說比不上客家口味的薑絲大腸，可能連一般現炒店的口味還來得淡。
超推這道"悶筍"，整個竹筍與梅干菜煮得不但很入味，且吃進嘴裡口感超嫩，而且
不會太油，馬上加點一碗白飯拌著飯嗑，轉眼間就被大家一掃而空，雖然裡面有湯，
但由於直接當湯喝會太鹹，因此還是另外點湯才是明智選擇。
鵝肉，咬起來比雞肉軟，也沒有鴨肉那種乾澀感，沾點鹹鹹的湯汁很下飯，一個字"讚"。
牛肉蔥爆，吃完會讓人很爆衝，因為這是大地雷，勸各位千萬別踩阿，紅配綠顏色
視覺效果有做到啦，但主食材牛肉焦掉了，完全失去牛肉那種原汁原味，咬起來
也太硬，所以大大不推這道。
九層塔炒蛋，超香的九層塔炒蛋特別有種清爽的感受，而且把蛋煎成焦黃色，聞起來
有淡淡的蛋香味，與九層塔香味互相融合後再一起入口，好吃。
炒空心菜，超翠綠的空心菜喔，一上桌就讓人食指大動，炒青菜就是要趁熱吃，吃
起來脆脆的，又帶點微微蒜頭味，連同視覺與味覺一口氣滿足。
由於大家肚子空很久，上述菜吃的差不多之後，便點了老闆娘介紹的蚵仔酥，
蚵仔裹著麵粉及九層塔下去炸，蚵仔味道很鮮甜，而且完全可不用沾胡椒鹽，
這樣才能吃出原本的味道，幸好後來有加點，不然就錯過了XD。
總結，如果刪掉那些地雷的菜，算是一家會再去的餐廳啦，不過要多人去才划算。
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店名：阿海餐飲
地址：中壢市新興路268號
電話：03-4592943
PS：每月第二與第四星期的禮拜三公休喔
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