推 larle:有確切位置嗎@@ 又 看餐廳名還以為是素食餐廳.... 03/21 16:35
推 songman999:菜很香，環境還不錯，不過價錢有點貴！ 03/21 20:25
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Coffeewa (:)) 看板: Food
標題: [食記] 人文花園餐廳-禪園 桃園中壢
時間: Wed Mar 18 13:10:42 2009
網誌圖文版：http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/26794291
曾經是名為「興南製冰廠」的人文花園餐廳禪園，
隱身在過去中壢市區中最熱鬧的舊遠東商圈，
四五十年的老建築物，如今有著道地客家菜的好味道，
幾次造訪也發現禪園菜單中包羅萬象，
上次點的神戶牛肉捲(壽司)仍然令我印象深刻。
開飯前先讓我們來參觀一下餐廳內部格局陳設
今天我們依舊點了一壺潽洱菊花茶(可回沖)佐菜
餐桌上列出最受歡迎的20到佳餚
而我們今天選擇的是
培根炒高麗菜
師傅將高麗菜用掰開而非用刀子切開
所以炒出來的口感非常爽脆 也比較入味
(這招Wa媽有教過我喔)
日式燒烤靖魚
剛上桌時我們被特別的外型吸引住了
好像是超大花枝捲的感覺
看起來也有點像鱷魚(可怕可怕)
隨後淋上檸檬汁提味
嚐一口~ 油脂豐富肉質飽滿 還不錯哩!
檸檬椒麻雞(2支雞腿肉)
醬汁酸酸麻麻辣辣甜甜 說不出的好吃
雞肉上面鋪的花生 也是稍微拍/磨碎的
所以搭配雞肉一起入口 嘴裡的口感非常有趣唷~
餐廳最後還會準備甜湯給客人作為餐後的ending
今天的甜湯是山粉圓銀耳湯
老實說 淡而無味捏~ 有點扣分 XD
吃飽喝足了就到餐廳外頭走走吧~
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