推 ded:c/p不高 味道不值那個價錢@@ 11/06 20:08
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老大秋牛肉麵
電話：03-322-8853
新店地址：桃園縣南崁路二段75號 (誠品物流旁)
營業時間：上午11:00~14:00
下午17:00~20:30(週一公休)
相信只要有在看蘋果樹的觀眾朋友，都知道我都還沒寫過再訪文，現在這家就是讓我忍不
住開了頭喬下去
『老大秋牛肉麵餐廳』以經營中國地方風味的牛肉麵為主，最讓人常提的就是我們的朱副
閣揆最愛吃這家牛肉麵
自從吃了第一次就直接把老大秋牛肉麵提升至個人桃園牛肉麵排行榜前三名，吃完還會想
文言點就是心繫老大秋
後來得知老大秋擴大營業搬到南崁誠品物料旁，凍未條心中的癢癢就決定再衝重新裝潢後
的老大秋(￣▽￣)
重新裝潢後門口那塊老大秋的匾額依然還在，整個看起來就是有氣勢讓我想起葉問佛山的
武館
就好像葉問裡來自北方的金山找帶一群兄弟到處踢館，老大秋應該就是那種隨時會有饕客
來賜教的武館
主打全系列牛肉麵不吃牛肉的朋友也有非牛肉的其他品項可供選擇，其實我還蠻喜歡他的
菜單呈現方式很有特色
多種的經典特色小菜讓您光是選擇就要想好久，每一盤都很想來上一點就不能湊個拼盤嗎
!?是我想太多了!!!
最後挑了人氣商品辣椒鑲肉，整根辣椒鑲滿瘦肉直接咬下去香辣夠味，那種辣的還挺High
的!!!
乾拌筋肉麵---牛肉完全性滷到透底再加上半筋半肉的那種口感和充滿香氣的老滷汁拌上
略帶Q度的乾麵這碗夠威!!!
乾麵都會附上一碗牛肉湯，濃郁的牛肉湯底精華都在這碗裡，吃乾拌牛肉麵再配上牛肉湯
整個人都牛了起來
紅燒牛肉麵---牛肉麵帶的筋比較少吃起來較韌點，因為剛端出來的麵最Q建議趕快吃光光
不然放久會太爛唷!!!紅燒的濃郁湯頭喝起來溫溫的不會太過嗆，跟乾拌牛肉麵PK
個人比較愛乾拌的筋肉麵
來杯老大秋自製生津解渴烏梅汁可以多少解渴解辣，還不錯喝不過能再大杯一點會更好(
￣﹏￣)
<(￣︶￣)>改版後換新家的老大秋在料理的部份基本上就是維持金牌的水準，主要變的是
空間比以前大很多
用餐環境也不會那麼擁擠，老闆娘還說我們樓上還設有包廂呢!!哇賽~~也太大了吧!!這樣
就不會位子少等很久
有機會往桃園南崁的朋友可以去嚐嚐看桃園金牌小吃老大秋牛肉麵餐廳，提供給大家參考
一下囉!!!
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