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圖文誌:http://a19831011.pixnet.net/blog/post/19929934 我家牛肉麵 獨特湯頭讓我念念不忘~~~~ 我家牛肉麵(有facebook粉絲專頁) 地址:中壢市長沙路21-5號 電話:03-4284133 營業時間:10:30~20:30 這家位於在健行科大長沙路附近的"我家牛肉麵",會進去吃也非常的奇妙,原本已經要走到前面一家賣滷肉飯的店,心中就突然一轉,阿不然進去吃個牛肉麵好了。 店內裝潢 很有田園風味的味道 菜單以麵食、飯、水餃為主。 臭豆腐水餃這啥....下次我一定要吃看看,我點了牛肉麵來試看看,這家的口味如何。 藥膳清燉牛肉麵 剛端上的時候,就覺得它們家的牛肉麵跟外面賣的不太一樣,湯頭鮮甜順口,吃完有跟老闆娘聊了一下,她說:湯頭是用牛骨下去熬煮成透加上中藥去燉煮而成,她的老父親已經一百歲,就是喝這個湯頭。她的家族是大陸北方的匈努族,魏晉南北朝哪時代的,心想來頭還真不小。 細拉麵   老滷汁去燉煮的帶筋牛肉 鮮嫩多汁 店裡的大狗狗 在桌下睡午覺 又在我上班附近發掘到美味的牛肉麵,吃完這完麵,與老闆娘聊了一下這碗牛肉麵,看到主人對這碗麵的用心,真的好感動。有來中壢的朋友,一定要來這邊吃看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.190.175
Kreen:藥膳牛肉麵有吸引到我,過兩天去吃~ 11/16 17:12