※引用自圖文版: http://www.wretch.cc/blog/Novsup/8147126
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
因為先生心血來潮想吃豬排飯,所以我們就去吃啦!
只不過走到新生路上的"御錢殿"時,才發現它和中原那家面臨相同的命運... (= =;)
於是我們便改去附近的sogo裡覓食.
sogo-元化館的美食街有一間「知豬人」打著"豬料理專賣店"的名號,
和我們預定要吃的料理不謀而合,所以我們就進去點餐啦~
打量了一下,發現店員推薦的父親節雙人特惠套餐與我們想點的主餐剛好是一樣的,
所以就接受店員這貼心的建議囉!
在等待餐點的時候,我們也沒閒著,
因為這家店幫客人準備了製造豬排souse的道具~
▲ 先把碗裡的芝麻磨成粉,然後再依店員建議的比例加入souse,
將其攪拌均勻就完成囉! (詳閱圖文版)
不過把芝麻磨成粉對女生來說可能有點累,所以盡興就好,不用強求. (^^;)
在磨芝麻的時候,會先上小菜,
動作快的人可以磨完再吃,如果是像我一樣慢動作的人,就邊磨邊吃吧!
▲ 從左到右依序是海帶、牛蒡絲、毛豆 (詳見圖文版)
小菜比較傾向台式口味,
不過因為"知豬人"只說它是豬料理專賣店,所以這樣的搭配是合情合理的;
只是我還是會不知不覺地把它當作日式料理店,
看來是日式豬排給我的既定印象太深刻了.
接著上的是搭配豬排的高麗菜絲和飲料,
高麗菜絲可以無限續點,可是我們一致認為它切的太細了,
導致高麗菜的甘甜和脆度都不見了,
剩下的口感只有軟爛和醬汁味而已,改盡的空間還有很多;
至於飲料就是基本款的幾種讓你選,我選的是綠茶,先生選的是蔓越莓汁,
如果你要問我好不好喝,我的答案是不難喝也不好喝,
就是基本款的飲料,沒有特別出色之處.
等了一會兒,期待的主餐終於上桌囉~
▲ 先生點的「原味起司豬排餐」(詳見圖文版)
▲ 我點的「味增松阪豬套餐」(詳見圖文版)
原味起司豬排的起司很濃、會爆漿,吃了口齒留香,很夠味!
不過我怕起司牽絲&太燙,所以比較過後,個人還是比較喜歡自己點的松阪豬,
因為每一片都很嫩,搭配的味增醬也不賴~
但一定要配飯吃,不然味增醬吃多了也會膩.
最後吃的超飽時又來了一道甜點,但實在是太飽了,
加上我們後來有找友人一起來吃飯,
3個人邊吃邊聊,導致我現在有點回想不起來當時的甜點是什麼?
不過印象中還不難吃就是了.
有興趣的人可以去嚐個鮮~ (@.<)
--
▼▲ 世界很大 所以要試著讓自己的心更寬廣 ▲▼
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.0.225
※ 編輯: Novsup 來自: 125.232.0.225 (08/12 16:49)