作者willyboss (willyboss)
看板ChungLi
標題[食記] 瑞北門口嘉義火雞肉飯
時間Thu Jun 9 20:27:36 2011
網誌圖文版
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中壢也出現了道地的火雞肉飯囉!
前陣子不少朋友在這邊留言告訴我莊敬路上開了間火雞肉飯
口味和嘉義道地的火雞肉飯很類似
對我這種飯控來說當然是不可多得的好消息
於是上週就抽了個空殺到莊敬路上尋找火雞肉飯的行蹤
果然也就讓我們如願的吃到了好吃的火雞肉飯啦~~
看起來很鄉下的淳樸店面,店裡頭也不大
牆上到處貼著老闆手寫的一些公告,整個很有親切感XD。
價目表還用原子筆洋洋灑灑的改了一大堆,老闆真性情!!
在一旁能看到現切的火雞肉,火雞腿真的是超級大支
只要看到現切的場面,就不自覺的會認為應該有一定水準!
火雞肉飯35元,火雞肉上頭還加了些油蔥酥,乍看賣相似乎比較一般
吃了一口就發現不一樣,的確是很有嘉義的味道
火雞肉嫩只是原本就應該具備的條件,更大的重點是香而不膩的雞油
稍微攪拌一下就浸潤了每一粒米飯,口口都吃的到雞肉香
套一句網友的話,整個好像來到嘉義啊!
有不少嘉義人都會認為,吃火雞肉飯不算什麼
吃火雞肉片飯60元才是真行家XD
這天吃到的火雞肉片飯是用火雞腿肉的切片(不確定是固定雞腿還是隨機)
大又厚實的肉片吃起來一點也不會乾澀,有著淡淡的雞香
能滿足想大口吃肉配飯的願望!
是說不知道能不能要求切些帶皮的部份
蠻懷念上次在民雄吃的微笑火雞肉飯那QQ的帶皮口感。
雞滷飯大碗50元,火雞肉+滷肉的組合
不過滷肉鹹度較高,個人是覺得會搶了火雞肉的清香
還是分開來吃比較好XD。
這天點了四道小菜,小黃瓜、油豆腐、白菜滷、滷蛋
中規中矩較沒特色,不過也不會難吃,白菜滷小份50元偏貴了些
如果真的很想點東西來配可以試試看。
金針湯20元很便宜沒話說,清爽去油膩。
這次造訪有種如獲至寶的感覺
畢竟道地嘉義口味的火雞肉飯在其他縣市真的少見
之前吃過的極品正宗嘉義火雞肉飯和這家比起來就相形遜色
火雞肉不錯吃但香氣不足,不過這家北門口火雞肉飯以外的品項就比較普通
算是小小可惜的地方囉!
店名:瑞北門口嘉義火雞肉飯
電話:(03)451-7521
地址:桃園縣中壢市莊敬路891號
營業時間:早上10:00~睌上22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.152.23
推 aurora22:雞肉飯@_____@!!!!! 好想衝唷> < 06/09 23:26
推 jojo5417:超吸引人 06/09 23:36
→ kokus:這家好吃 我吃好幾次了 有個老闆比較"土直"就是了 06/09 23:44
→ kokus:包那個位置,靠近永福路莊敬路口 06/09 23:59