推 grabber:我可以偷偷推薦 金陵路跟中北路尾 小七前面的滷味嗎 XD 06/26 23:35
推 tiffeny0502:我吃過~~好吃~~好像跟妳們坐同一桌耶~~好巧 06/27 00:19
網誌圖文版
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前陣子跟朋友相約在久違了的無菜單料理餐廳東風食堂
結果很好笑的，等我們當天開車來到東風門口，發現大門深鎖
才得知原來東風已經搬新家去了...0rz
順著朋友的指示來到附近不遠處的忠孝路上
總算是看到高朋滿座的新東風食堂！
店內的壁紙越來越精采了XD，完全就是要讓大家覺得老闆是釣魚達人就對了！
裝潢比起以前更有質感，空間也寬闊許多
在這裡用餐還蠻有氣氛的，畢竟價格不便宜
環境上講究也是應該的。
因為是沒菜單的餐廳，一個人預算多少大概抓一下讓老闆知道
再將自己喜歡吃或不想吃的東西讓老闆了解一下
接著就是等著上菜囉！
生魚片，有紅魽魚肚、鮪魚、劍旗魚和胭脂蝦
都是平常比較少見的生魚片食材，紅魽魚肚肉質細緻
胭脂蝦雖不大但很新鮮
甜度也很不錯。
劍旗魚吃起來和一般旗魚就是不一樣，多了漂亮的油脂分布
吃起來滿是清香，幾乎沒有旗魚本該有的酸澀味道。
夢寐以求的河豚，這次總算是吃到了
不過這是台灣產的無毒六斑刺河豚(就是常見的刺河豚XD)
和日本美味的河豚應該完全是不同路線
將河豚皮做成凍狀吃起來有些許海味的鮮
沾點五味醬吃，噱頭大於美味。
料多味美的海鮮粥，湯頭喝起來很鮮
要說粥的口感的話比較像湯泡飯，重點是海鮮和鮮甜的湯頭！
QQ的曼波魚筋，看起來是清炒但卻不會索然無味，蠻香的喔！
炒海瓜子，鮮度不錯，可惜個頭有點小不過癮XD。
傳說中的鮟鱇魚，還有燈籠耶(笑)～
鮟鱇魚的肉質果然是深海出來的，頗有彈性。
但是魚肉和這鮟鱇魚肝相較之下就遜色許多
鮟鱇魚肝口感相當細緻，而且有股濃郁的香氣
咬開的瞬間有些許的爆漿口感，相當好吃！好吃到大家根本就是用搶的啊XD！
劍旗魚腸，炒得鹹香夠味，魚腸吃起來脆脆的有點像是花枝。
烤劍旗魚下巴，本日王牌之一，烤得油脂都出來了
香氣撲鼻肉質又一點都不乾澀，棒極啦！
娃娃菜，吃起來比較硬一些，然後有股微苦的菜味
女性朋友還能接受，我個人很害怕XD。
帳單上寫午沙肚，但是我上網怎麼查都查不到午沙
也查不到午鯊，所以我在想是不是虎鯊...0rz
這種大型魚類的所謂魚肚都是指像是腸胃之類的內臟
和一般魚肚是指魚肉腹部那塊然後專吃油脂豐富的魚肉不同
所以吃起來像是豬肚牛肚一樣QQ的，辣炒的口味很適合下飯。
劍旗魚眼邊肉，炸過再調理後的眼邊肉
吃起來很像是雞肉，但是味道較重
能接受的朋友會很喜歡(我吃了好多A_A)
怕這種味道的人就會比較不適合囉！
鮭魚湯，用薑絲和鮭魚做成的湯，薑湯味道頗鮮
但是味道上和海鮮粥有些許接近
朋友覺得魚肉有些腥味，我們嘴殘組的則是喝得很開心(爆)。
這餐一共花了四千三百多元，我們人多鳥胃多
一人大約五百多，如果是一群大男生來吃，那價位肯定要再拉高XD
口味上覺得比起之前來的進步許多，加上許多特別的海鮮食材
魚眼睛、河豚皮、鮟鱇魚肝等等都是第一次吃到
其實很心滿意足了啦！哪天有點閒錢想來吃點不一樣的東西的時候
應該還有機會再來的。
店名：東風食堂
電話：(03)463-4959 & 0925-388588
地址：桃園縣中壢市忠孝路382號
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~22:00 每週一公休
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