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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9833860 繼上次的林家魯肉飯之後 我們還是持續在挖掘中壢尋找好吃的魯肉飯 今天的目標阿亮魯肉飯位在中原大學附近 有名的東東麵館對面,專賣晚餐和宵夜 一直以來應該都是不少人度過飢腸轆轆夜晚的最好夥伴 昨晚沒吃到五金行的怨念實在太重 所以今夜當然要來吃它個過癮啊! 這是店門口,營業時間原本是晚上五點到凌晨四點 現在已經改成下午四點半到凌晨三點半。 入口處有不少小菜可以選擇 琳瑯滿目的從一般小菜到一些內臟類、鵝肉、鯊魚烟等等 幾乎可說是應有盡有,害我看了超久不知道要點些什麼才好...... 店內環境明亮乾淨,客人也不少。 菜單,原本想要點大碗魯肉飯手殘畫成小碗XD。 滷蛋、豆干、海帶共30元 小菜雖然是切好擺在那邊 但是也會先加熱過後再端上桌 油膏味道較重,沾起小菜來很夠味。 一家小吃攤用心與否,其實從這種最簡單的滷菜就可略知一二 阿亮的豆干中間有些空洞,這樣的豆干感覺吃起來就是會比較軟Q好吃 滷蛋和它的外觀看起來一樣很嫩不會太老 海帶也有入味不會難咬,每一樣都有一定的水準。 豬頭肉50元 份量雖然沒有昨天的阿婆麵店來的大碗滿意 但肉質也是很不錯。 重口味的油膏有稍微提出豬頭肉的鮮味 肉的分布也是肥瘦皆有,不會都是一些難入口的部位。 魯肉飯小碗30元 整個白飯上面覆蓋著滿滿的魯肉和一些酸菜 阿亮的魯肉相對於林家的重口味而言算是比較清淡順口的 一樣肥瘦皆有入口即化,酸菜的味道也不會太重導致搶了魯肉的丰采 和魯汁搭配起來更是加分不少,讓人有種想一口氣吃光光的衝動啊! 小碗的碗其實很深,但魯汁也幾乎滲透了每一粒米飯 不會吃到最後因為沒了湯汁而索然無味 一般人如果有搭配小菜的話小碗應該就很有飽足感 偷偷瞄了隔壁男生的大碗,看起來還蠻震撼的(無圖) 只吃魯肉飯的話一碗大碗應該也夠打發一餐了。 鵝肉拉麵65元,鵝肉有五六塊之多 拉麵吃起來沒有特別出色感覺 份量上一樣也是絕對不會讓客人餓到的大小。 鵝肉比我想像中強上不少,原本不太指望小吃店的鵝肉 但是阿亮的鵝肉不會乾澀難咬 咬下後還有不少肉汁再口中溢出,相當不賴 而且65元的麵就可以吃到的五六塊之多應該也划算了吧! 紅油炒手45元 算了一下應該有大約十顆上下的小餛飩 餛飩雖小吃起來卻也沒有少了該有的肉餡味 值得一提的是這紅油炒手可真的是有點麻辣口味的 不像路邊很多麵攤的炒手說穿了只是乾餛飩 除此之外底下還舖了大量的豆芽菜和韭菜 如果想單吃這碗要當成一餐應該也不是不行。 金針赤肉湯35元 湯頭有金針獨特的香氣,是我喜歡的味道 喝起來就很舒服,赤肉也很扎實還會彈牙 不過只有三塊稍少了些,另外湯頭如果能再不油一些會更棒。 今天的一餐一掃了昨日的陰霾 不但吃到好吃的魯肉飯 周邊的小菜等等其他品項水準也是相當不錯 加上這很貼心上班族的營業時間 (再次提醒非招牌上下午五點到凌晨四點 現在已經改成下午四點半到凌晨三點半了) 我想以後一吃再吃的機率是相當大的大 至於那個什麼只開到晚上六點半禮拜日又休息的五金行魯肉飯 不知道什麼時候才吃的到啊~暫且先不管它了......0rz 店名:阿亮魯肉飯 電話:無 地址:桃園縣中壢市中山東路一段305號 營業時間:下午16:30~凌晨3:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.0.143 ※ 編輯: willyboss 來自: 61.224.0.143 (12/19 00:14)
zhong303:不過這家店衛生問題有點... 12/19 00:17
inyei:五金行滷肉飯真是便宜又大碗阿 都快忘記他了 以前高中很常吃 12/19 00:18
vickyshuchi:.....這時間po這個>\\\\\\<太過分了!!!好餓.......... 12/19 00:21
tOMcLOsE:我衝了xD 12/19 00:22
willyboss:我都這時間PO啊~有什麼不對嗎XD?(挖鼻孔) 12/19 00:26
clandor:其實這兩家對學生而言都有點貴 推薦你一家也在阿亮附近 12/19 01:33
clandor:中原85度C往中原大學第一家全家 左轉 美美滷肉飯 12/19 01:33
clandor:滷肉飯35元蠻大一碗 只是有點鹹 可以叫老闆少加一點 12/19 01:34
clandor:湯的話 我推薦大腸豬血湯 滿滿的豬血+大腸 12/19 01:35
clandor:大潤發後門附近巷子 也有一家好像叫嘉興 還是嘉什麼的 12/19 01:37
clandor:他們的滷肉飯也超好吃一碗家裡的碗大小 才20元而已 12/19 01:37
willyboss:喔喔 感謝C大 趕快筆記~~ 12/19 01:38
royce0127:美美的滷肉..都是豬皮跟肥肉..沒瘦肉== 12/19 01:50
karting:美美很鹹耶...不如吃水仙 12/19 02:04
clandor:結果其他版友不推真不好意思,倒是嘉興可以試試看 12/19 02:19
scores:掛包旁邊的滷肉飯超便宜... 12/19 03:01
EMH:家母很愛買阿亮的魯肉飯,吃起來是還不錯,蠻下飯的 12/19 03:27
iampon:一樣中山東路上 靠近五味鍋附近的虱目魚店 那家的滷肉飯 推 12/19 03:29
bbpow:對阿亮評價還好耶...印象中沒吃完~~ 12/19 08:53
willyboss:沒吃完聽起來超嚴重的= = 12/19 08:55
bbpow:當初也是看板上推荐去的,個人覺得一般般吧~~也許口味不合^^ 12/19 09:03
babychan:推水仙 在地下道上來左轉路口 話說有每每和水仙的八卦嗎? 12/19 10:10
willyboss:水仙的位置看不太懂 有人有詳細地址嗎XD? 12/19 10:47
clandor:簡單的說 就是全家左轉之後到底再左轉 就會看到 在轉角 12/19 11:12
clandor:不然就85度C面向高架橋 不要上高架橋 走高架橋旁邊的小路 12/19 11:15
clandor:然後進去右轉第一間就是了 左前方是地下道 12/19 11:16
willyboss:感謝C大 這三家都會找時間吃吃看XD 12/19 11:18
clandor:不會 只是這幾家阿亮跟林家算蠻好吃的就是有點小碗 12/19 11:21
DBon:我家人很愛吃他們的韭菜鵝腸 還有鵝肉冬粉 推薦給大家:) 12/19 12:59
willyboss:謝樓上熱心分享啊XD 12/19 13:50
jojo5417:哇嗚!!!滷肉飯大集合耶 有時間再去吃XD 12/19 15:27
fs19870318:威力大可以出個中壢滷肉飯比較篇了ㄏㄏY 12/19 16:06
willyboss:其實我想說冬天要來個火鍋大集合 可是還沒吃完XD 12/19 16:07