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今天是父親節,我們決定要去吃明皇樓 自從他們改推吃到飽後還沒去吃過,看網路上人家分享的圖片還不錯 所以就想說試試看 不過我對他們的片皮鴨念念不忘,所以原本在姐姐訂位後打電話去訂了一隻片皮鴨 但是後來討論後覺得這樣太浪費了,所以又打電話去取消,同時也特別告訴接待人員 我們還要保留原本的訂位 結果今天去了讓我十分傻眼,到餐廳後姐夫跟我說餐廳說我們沒訂位, 我去問接待人員,他努力的看手邊的桌次表,就是沒看到我們的位置 然後過一下子說要幫我們看看一樓有沒有位置,帶我們去一樓 這時才恍然大悟.... 原來他們兩層樓的桌次表是分開的,雖然我沒有看到一樓的表,不過看到我們的位置 我就可以很確定這件事了,為什麼了? 因為我們裡面有個嬰兒,所以有事先請他們準備兒童椅 服務人員帶我們就坐的位置,剛剛好就是我們的人數包含一張嬰兒椅 再來服務人員拿菜單給我們,但是是單點的菜單,在訂位的時候我們已經說過 我們是要吃到飽不是要單點 然後服務人員拿吃到飽菜單來後,還跟我們講這邊總共只有一張菜單,給所有客人用 後來並沒有發生要菜單拿不到的事情,所以這件事算還可以接受 再來就是,他的消費有包含茶水費,但是卻連一壺茶都沒有, 只有服務生用透明的大水壺在倒茶,還是我們跟他們要求才有一壺茶在我們前面 (茶的味道很淡就不提了) 然後飲料的部分,原本我們問他們果汁是不是要另外加錢,他們說是 隔沒多久有服務生送來一壺果汁說這是現在的活動,免費 總之就是整個無言.... 菜色方面,點了一、二十道,河粉一開始就沒得點,說是中午就賣光了... 然後其他菜色方面(菜名是憑印象隨便取的) 咕咾肉 肉乾乾的,沒什麼特色 干燒蝦球 這個還算不錯,蝦子很大口感不錯,可是調味普普 培根高麗菜 老婆說很好吃,不過我覺得高麗菜炒的太濕了 燒賣 燒賣的餡很棒,應該是跟單點的一樣,不過皮軟軟的有點噁心 沙茶牛肉 說真的,這道菜應該叫薑絲牛肉,完全吃不到沙茶味,只有幾條牛肉絲 跟一大盤薑絲。今天吃到最傻眼的菜之一。 湯品 服務生說今天是排骨湯,結果送來的是雞湯...,味道還OK 銀芽鮑魚 鮑魚雖然是用鮑魚片弄成絲,不過只有幾條 叉燒酥 我很愛吃的菜之一,不過今天的叉燒酥裡面只有醬跟肉屑.... 蘿蔔絲餅 皮吃起來好像菜脯餅,內餡普通 鹹魚雞粒炒飯 以炒飯來看還OK,不過沒有鹹魚味 豆酥鱈魚 沒什麼味道的魚肉,薄薄的一片,豆酥散佈的量可能比魚肉的面積還大 椒麻口水雞 沒什麼特色,都是花椒的味道 明爐燒鴨 這道其實應該可以蠻好吃的,不過感覺放很久了,有點油膩,皮也軟軟 芝麻球 臨走前就是等這道菜等了將近半小時,不過七顆芝麻球..,姐姐說很好 吃,我覺得皮很香,內餡很甜膩 芋頭西米露 西米露味道都差不多沒什麼好講的,裡面的芋頭塊相當難吃,口感有點 像沒煮熟 芝麻糊 我沒吃過芝麻糊,老婆說很難吃,不過這道料理應該大家都可以做,味 道就是把桂冠湯圓的內餡弄破就是了,明皇樓還附上了一顆花生湯圓.. 也許元宵節比較適合吃 其他的就沒什麼印象了 總而言之,一個人花七百多塊吃這一餐,我覺得很不值,然後我們後面就是服務人員的電 腦,有個貌似主管的人一直很大聲的在吼他們的員工,雖然是要讓菜出快點,不要讓客人 等太久,但是也不需要在大庭廣眾下大聲嚷嚷吧.... 古華對客人的服務我還是給予很高的評價 不過他們的員工訓練我覺得實在是差到不能再差 今天用餐的桌子看起來還是臨時加的,因為旁邊有客人用完餐的桌子馬上就被收起來了 (有必要那麼急嗎?) -- 不知道他的片皮鴨可不可以外帶,下次用外帶就的就好了ORZ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.33.183