[飲食] 中壢 錦家餐廳牛肉麵

[noten (體會十年前的體會)]

網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/10479484



喜慶宴客是之前唯一來過的一次，
最近才慢慢知道這是間老字號餐廳，
麵食資訊的分享，
讓我今兒個中午特地前來一嚐‧

一下樓，
大姊親切的招呼著，
帶位後送上一壺暖茶，
愜意地坐在偌大空間啜飲著‧
清燉溫潤的湯體，
輔以鮮脆青江菜，
香菜增添香氣層次口感，
牛肉軟嫩，
口味家常，
附上醬料酸菜小碟依個人口味調整，
若膩了新明永川重口味不妨一試，
然而麵的份量讓我有些意外，
搞的酥炸銀絲卷吃不完請打包，
大姊亦不會面有難色，
拿紙盒打包的同時，
問我味道可以嗎?

親切得體的服務顯見好員工的彌足珍貴，
員工教育態度培養確實可讓服務業小企業加分不少‧
週遭不太好停機車，
可能要稍微繞繞找找。


中壢市中山路88號B1
7/28-8/30整修




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.148.28
※ 編輯: noten           來自: 61.56.148.28         (07/23 23:14)
推 lin6890:頭推!!!!!!!!!!!!
推 yona:我想吃炸銀絲卷~~~~~~~~~~~
※ noten:轉錄至看板 Food                                           07/23 23:14
推 jojo5417:看了就想吃 明天中午開團去!!
→ yona:明天中午我好像可以>//////<
→ paysis:是唷  yona又有空了(酸)
→ yona:唉唷~~吃飯皇帝大( ′-`)y-～  我下午晚上都要打工說XDD
推 bbpow:哈那天邊流口水推荐給我了，怎麼能不吃呢?剛晚上吃嘍~~
→ bbpow:話說中壢還挺小的，游個泳逛一下夜市都遇得到你...XD
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作者: aqns13 (平蕪盡處是春山) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 中壢  錦家餐廳牛肉麵
時間: Wed Jul 23 11:14:10 2008

這家真的要推一下0.0
因為我家就住附近~ 所以是錦家的常客
(我家裡很少開火)

不光是牛肉麵, 他們家合菜也很好吃
銀絲捲跟蔥油餅也很棒, 還會附煉乳讓你沾炸銀絲捲
我第一次發現原來除了花生粉, 煉乳跟銀絲捲也這麼搭,
都是在錦家才吃得到

此外像鹽焗雞、茄子煲、宮保雞丁都是我們家常點的菜色,
住了中壢20幾年,
覺得附近做得比他們家好吃的實在不多0.0
而且老闆娘跟裡面的歐巴桑其實都很親切,
唯一傷心的是改裝後我們家有一個月沒辦法吃了 orz
而且似乎會漲價 sign

說著說著又餓了XD


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.122.252.4
推 skyviviema:價位多少? 在想適不適合聚餐 同學說吃膩套餐想改吃合菜
推 bbpow:看那麼多人推~~晚餐要衝說~~
推 cccx4:看到是餐廳我不敢進去 XD
→ aqns13:現在有打85折 每道菜150~200不等吧 我覺得不貴就是
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作者: imhimh (@@) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 中壢  錦家餐廳牛肉麵
時間: Tue Jul 22 21:17:36 2008

※ 引述《EaVoCh (沫 茶)》之銘言：
: ///  引 言 吃 光 光
: //////////////////////////////////
: 整碗牛肉麵I  http://0rz.tw/d74p2
: 整碗牛肉麵II http://0rz.tw/a54pe
: 牛肉塊I      http://0rz.tw/f94lU
: 牛肉塊II     http://0rz.tw/e64oF
: 湯頭         http://0rz.tw/264rJ
: 附上幾張照片給大家參考一下..
: 不夠專業還請多包含 m(_ _)m

        今天去吃了~真的很不賴!!一碗80塊 很超值!!

        麵Q帶勁 湯輕淡中不失牛肉香味~

        麵很大碗 女生有可能會吃不太完~

        7/27之後就開始整修嚕~80塊 C/P值很高~


        PS:裡面的服務人員 態度也都很好 ~

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◆ From: 220.134.180.240
※ 編輯: imhimh          來自: 220.134.180.240      (07/22 21:19)
推 POPPO:我是女生  連湯都喝乾淨了   囧
推 paysis:樓上吃真多XD
→ imhimh:~:p
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作者: EaVoCh (沫 茶) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 中壢  錦家餐廳牛肉麵
時間: Wed Jul 16 19:40:22 2008


///  引 言 吃 光 光
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整碗牛肉麵I  http://0rz.tw/d74p2

整碗牛肉麵II http://0rz.tw/a54pe

牛肉塊I      http://0rz.tw/f94lU

牛肉塊II     http://0rz.tw/e64oF

湯頭         http://0rz.tw/264rJ

附上幾張照片給大家參考一下..

不夠專業還請多包含 m(_ _)m

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◆ From: 220.134.24.137
推 cccx4:今天去了...看起來是高級餐廳不敢進去 XDD
→ EaVoCh:呵呵直接跟點菜的阿姨說你要吃牛肉麵就好啦 :D
→ EaVoCh:阿姨人感覺滿親切的 不會因為你只點牛肉麵就有差別待遇喔
推 imhimh:請問要還要加服務費嗎~?謝謝 :p
推 bbpow:喔喔，原來是這家~~來去吃看看^^
→ EaVoCh:不加服務費喔
※ 編輯: EaVoCh          來自: 220.134.24.137       (07/17 01:40)
推 lampada:今天去吃了..好吃推推!..愛吃牛肉麵的可以去吃看看