推 bboylu:等很久就會讓人很火大= = 上次去董記心情就很差 04/28 01:16
→ B9513208:這家四年才去吃過一次... 04/28 08:05
圖片給他很多，烤雞腿好好吃之小心不要流口水網誌版
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花田美味屋
地址：桃園縣中壢市實踐路263-1號
電話：0989-469807
這家店也開了一陣子了
之前原本是一家名為color的店，後來改為現在這家花田美味屋
由於他開店時正值寒冷的冬天
賣的鴨血煲、麻油雞之類的卻勾不起我的興趣，遲遲沒有去吃過
直到某天同事說，這家店是中原一個姓花的教官老婆開的店
重點是他的雞腿非常美味，剛好週二是固定的朋友聚餐
我們就選定這家店來嚐看看嚕！
店裡面的擺設走溫馨風，小小的店面容納不了太多的人
桌面上都有清楚明顯的菜單提供大家參考
有些新的菜色會貼在牆上(但沒照片)
聽說美味屋最好吃的就是雞腿
我們就點了和風雞腿飯NT75、法式雞腿飯NT85、橙汁肋排飯
順便加點一個鮮蝦沙拉NT65大家一起享用
結果點餐時才知道除了雞腿跟義大利麵，其他熱的都還沒有
剛好有人外帶蔬果冷麵，看起來還不錯
我就把我的橙汁肋排改成蔬果冷麵NT80
在等待時，發現店家還有提供飲料
看起來很像濃紅茶
結果是還蠻濃的桂圓茶
喝起來不會太甜，但桂圓味挺重的，很不錯喝
但我第二次再訪時是晚上，飲料就沒了
等阿等阿，等超久的，我的蔬果冷麵是第一個上的
義大利麵條煮得還挺OK的
豐富的蔬果有：萵苣、大蕃茄、香吉士、奇異果、蘋果、黃瓜
再淋上和風醋醬，不會很酸的醬料，搭配酸甜的各類蔬果
吃起來真的挺養生的
又等了一下子，有種天荒地老的感覺時，鮮蝦沙拉上菜嚕
在上菜之前，老闆娘就有說因為是有蝦
所以醬料會添加一些芥茉，還問我們是否能接受
上菜後，沙拉的醬的確有帶點芥茉味
有點微嗆，不會難以接受
蝦子都已去殼去腸泥，很方便食用，蝦肉咬起來頗新鮮的
搭配蔬果吃起來還不錯，整體味道有點日式風
不難吃，不過不是我的菜(我不愛嗆芥茉)
同事的和風雞腿飯跟鮮蝦沙拉差不多時間上菜
雞腿聞起來超級香的
和風雞腿是用烤的
上面再灑上柴魚片，增添香味
雖然配菜(醃洋蔥，其實挺好吃的，不會嗆辣，有點微甜喔)同事不愛
但雞腿肉部分(已去骨)，雖然是烤的，但嚐起來卻很嫩喔！
外皮有點微酥，跟柴魚片一起咬，真的是很不錯的滋味
加上很養生的蔬菜飯，整體很對味
再來是重頭戲啦！法式烤雞腿飯
這盤子端出來時
服務生有特別說盤子是熱燙的，要小心不要摸到
跟和風雞腿飯不同的地方，法式烤雞腿餐有另外附上刀叉，方便切雞腿用
配菜跟和風雞腿一樣，有醃洋蔥(老闆娘忘了附，後來有補一碗)、花椰菜
不過飯就是普通的白飯了
上面的黑芝麻好像不用錢，灑很大
烤雞腿部份，延續花田屋的去骨好食用風格
外皮烤得相當酥脆，重點是一口咬下之後
肉稍比和風雞腿硬一些，但整體吃起來還是柔韌有彈性的喔！
而濃濃的迷迭香味佈滿整塊雞腿肉
搭配酥脆、充滿香料味的雞皮一起吃，真是好滋味！
同事的法式雞腿吃到一半，還有一個附餐－茶碗蒸
這碗茶碗蒸上有塊小蝦肉，一樣去殼去腸泥了
裡面的蛋雖然蒸得有點老，但味道卻不馬虎
我們都猜測應該是老板娘的特製高湯+蛋一起下去蒸的
嚐起來鮮甜美味，就可惜蛋打太用力，蒸起來洞很大，比較不滑嫩
我因第一次吃，覺得很美味，又再去了第二次
這次點了麻油麵線NT30、麻辣鴨血NT30跟推薦阿閃吃的和風雞腿(本想吃法式，但賣完了)
從點菜完之後，一樣等了20分鐘以上才出菜...
在等待中，喝了好幾碗好喝的湯
第一次去的時候，就發現美味屋的湯相當棒
老闆娘說，都是雞腿骨下去熬的
這次喝的就是高麗菜雞腿骨湯
很甜很好喝，有點白菜滷的湯味，因為等太久，我忍不住喝了兩碗
麻辣鴨血
美味屋的麻辣湯頭喝起來，有感覺是自己做的
不過湯頭有點濁，湯入喉之後會有沙沙的感覺
金針菇很大朵很新鮮
鴨血給得很大塊，裡面的洞很大，充滿湯汁
不過鴨血煮太老了，咬起來有點硬而失去Q嫩感
這碗我就覺得還好
麻油麵線
這個麻油麵線剛上桌的時候，有嚇到我
才30元卻很大一碗，麵線裝得有8分滿
跟碗裡的麻油醬汁攪拌後，發現有些切片蒜頭，不過蒜味不太重
麻油味淡淡的很香，有一點點點點的醋香
吃起來有點點像阿舍食堂的乾麵，但味道清淡很多
重點是他的麵線很像是手工麵線
攪拌後再吃也不會一夾就斷，很有彈性，我個人很推薦這個
接下來，就要講不好的地方了
由於已經等了至少30分鐘，阿閃的和風雞腿飯終於上了
嘿嘿，大家看出來有什麼不一樣嗎?
是的，我們等了半小時，結果得到的卻是烤焦的雞腿
原本想說，應該不影響口感吧
結果影響可大了，因為一口咬下，整個是臭夥搭(台語，燒焦的意思)
後來拿去櫃檯結帳跟反應
原本的用意只是要跟老闆娘說這件事而已
結果老闆娘有點大聲的說請我再等一下，重做給我ㄧ份
我說不用了，因為我已經等了40幾分鐘，不想等了
最後老闆娘就說不收我錢....
總結：
其實我個人真的很推和風雞腿、法式烤雞腿餐還有麵線
真的很好吃，但是這家店出餐的速度真的是無敵慢
我第一次跟同事去，店裡沒有其他人，只因老闆娘早上接了外送便當的生意
我們到了之後什麼都還沒ready好，前面也只有一個外帶
點餐完後，連蔬果冷麵(我看蔬果都已處理好)也要等20分鐘才出餐
而且很多東西都是點了才知道沒賣
第二次去也是有相同的情況
若有人想去嘗試美食，真的要有時間&耐性再去阿！
我第一次從12:20左右吃到1點快半；
第二次去，晚上7:10左右到，快8點才上最後一個餐
阿閃等到整個臉都沉了
最後還得到一個烤焦的雞腿飯，臉更臭
害我很不好意思，帶他去享用美食，卻有不太好的結果
最後只好帶他去買大林鹹酥雞吃雞排了
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