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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CIWBvrA ] 作者: insomnolence (JD) 看板: Food 標題: [食記] 中壢 龍和餐廳 原味蔥油餅 時間: Sat Jul 24 05:00:37 2010 餐廳名稱:龍和餐廳 地址:桃園縣中壢市長春一路225號 電話:03-4552255 營業時間:AM 10:00 - PM 09:00 每人平均價位:原味蔥油餅(十片裝) / 230元 芝麻甜薄餅(十片裝) / 230元 可否刷卡:可 有無包廂:有 官網:http://www.longhe.com.tw/index.php/main/ =========================================================== 圖文並茂版http://blog.yam.com/ownrecollect/article/29673522 圖片版http://album.blog.yam.com/ownrecollect&folder=7706003 =========================================================== 到了,到中壢了,距離上次回來,已經事隔半年了,當踏進家門口的 那一剎那,可能太累,腦袋瓜一片空白,只想趴在床上,等待媽媽煮好晚餐 晚餐過後,叔叔慣例性的造訪,除了慰問和關心之外,還帶了伴手 禮;知道叔叔在餐廳工作,殊不知叔叔的餐廳,竟然有如此夯的網購 食品,哈哈,我真是不關心自己叔叔的工作:〈 叔叔說:「這很紅阿,之前有電視報導過,網路上也很多人在訂購、 團購,餐廳裡面有十幾個在負責做這些餅;知道你回來,特地下班 前,去煎的。」真的離開中壢太久了,最夯的蔥油餅在自己身邊,竟然不知道,冏 原味蔥油餅 用料實在,除了滿滿的蔥之外,還有些微胡椒,餅皮軟Q、厚實,吃 在嘴哩,很有充足感,再加上叔叔的手藝,真的好吃 芝麻甜薄餅 第一次吃這種甜餅,餅皮灑滿的芝麻,內餡是綠豆泥,表層的芝麻香 和薄薄軟Q的餅皮,搭配甜而不膩的綠豆餡,真的一口接一口、一片 接一片;放涼當小點心吃,也很棒 蘿蔔糕 扎實的內層,完全看不出瑕疵,吃在嘴哩,表皮的脆和內層的綿密, 還可以吃到小蝦米,不需特別沾醬,簡簡單單的吃下肚,普通的蘿蔔 糕,雖然這不是團購的,不過經過叔叔的手藝之後,也是店內的招牌菜阿 餐點:★★★★☆ 真是太對不起叔叔了,最夯的團購蔥油餅,就在自己身邊,竟然都沒 都沒有發現,為什麼現在才讓我吃到,叔叔我要在你臉上寫個冏字 -- JD食記 http://blog.yam.com/user/ownrecollect.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.219.186 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.219.186