推 fpgial:她的老闆娘就是韓閣的老闆娘呢qq 人好超親切 10/01 16:10
推 freshrain:石鍋看起來很好吃說~ 流口水中 10/01 17:46
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 中壢-SOGO中央新館-可瑞安韓國料理
時間: Wed Oct 1 14:11:41 2008
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http://araiyui.idv.tw/archives/2872
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Arson突然提起，以前住在舊家時，還蠻常去吃的一間韓式料理，也是我第一次接觸到石
鍋拌飯的地方，不過說來也奇怪，雖然那陣子很常光顧，對這家店的印象卻不是很深，只
依稀記得，那個待人親切，一口說著，帶著濃厚韓國腔的中文，和開在百貨地下美食街的
一隅，其餘的，我怎麼也想不起來。
幾年前搬家之後，幾乎就沒有再去光顧了，除了一旁停車不容易的因素之外，離家不近也
是個懶人的問題！既然都提到它了，晚餐就決定去那找找，看看那家館子還在不在。畢竟
這間百貨公司經歷過改朝換代，由遠百變成了SOGO，說不定都已經撤櫃了也說不定呢？
走在美食街裡，明明是用餐時間，在裡頭閒逛的人，仍舊少的可憐，僅能看到三三兩兩的
學生，在裡頭用餐間K書，除此之外，似乎也看不到什麼人影。視線朝著記憶的那個方向
尋找，同樣的位置上，仍舊賣著韓式料理，裝潢擺設似乎和以前差不多，只不過店家的名
稱卻讓我覺得有點陌生，也不見之前那個親切的老闆娘，小唯無從查起，是不是還是以前
那間，常光顧的韓式料理。
韓式石鍋拌飯(NT128$)
店內好像只給吃銅盤烤肉的顧客坐，只叫了兩個石鍋拌飯的我們，只好端到公共區域的座
位用餐。石鍋滋滋作響，卻沒嗆起十分誘人的香味，裡頭的配菜不算很豐富，簡單的紅蘿
蔔絲、馬鈴薯簽、黃豆芽、泡菜和肉片，中間還打上一顆蛋黃，感覺十分的陽春。
石鍋拌飯就是要趁熱拌。
趁著鍋還熱著均勻的攪拌後，整鍋呈現橘黃的泡菜色。泡菜吃起來酸酸辣辣的，搭著三層
豬肉片，嫩嫩的口感，感覺還算不錯，或許是sauce使然，好像有點台味，整體味道也偏
淡，已經嚐不到，當初讓小唯懷念的味道了。
冷掉的木耳蛋花湯。
這碗木耳蛋花湯，在喝的時候，已經是冷掉的狀態，裡頭還加了不少紅蘿蔔絲。錯許已經
冷掉了，喝起來感覺有過份的鮮味，喝起來的味道也很單調，喝了兩口之後，就沒再喝了
！
位於SOGO中央新館B2
可瑞安韓國料理
店址：中壢市中央西路一段120號B2(SOGO中央新館)
電話：03-4227000
營業時間：週四~週日 11:00~21:30
週五 週六&例假日前一天 11:00~22:00
用餐日期：2008/04/20
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