[食記] 二訪黑潮日本料理

[naoki08 (很不開心)]

好久沒寫食記
先來補個一篇
這次再度託泰安先生的福
第二次拜訪這家我喜歡的日本料理店

圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/windstorm/10374931
店家資訊如下
店名:黑潮料理
地址:桃園縣平鎮市龍南路156號
電話:[phone]
(印象中不一定天天都會營業  但每次去都剛好有碰到開店XD)

雖然店的外觀小小的不算很顯眼
而且還會很容易不小心就路過
但是店內的料理卻很用心 一點也不馬虎

店裡的擺設還蠻古樸的 有種靜謐的氛圍
座位也有分料理吧檯跟一般的位置
大部分的料理都是現點現做的
菜單上面有特別註明 怕客人久候不耐煩(像大嬸就很沒耐心XD)

料理吧台後面的牆上還掛了個白板
會寫今日推薦鮮食 讓客人有更多選擇性

我們點的主食是壽司和牛小排定食
還加點了一份茶碗蒸
定食都有附上沙拉，茶碗蒸和味增湯
沙拉的醬汁還不錯 讓我很快就把它吃完

茶碗蒸裡面有金針菇和魚肉 我很喜歡(因為我根本就很愛吃茶碗蒸嘛)

一般店裡附的味增湯 裡面通常是豆腐跟海帶
但是黑潮竟然有鮭魚肉 即使是平常不太喜歡吃魚的我都把它嗑光了

我的主菜 牛小排定食
裡面的配菜有好多種 把下面的白飯都蓋住看不到
白飯上面有淋上醬汁
而且都是我蠻喜歡的 譬如說蛋捲

我覺得有沒有把飯和配菜攪拌在一起都不錯吃
看個人的習慣囉 因為兩種我都有試過

陳泰安點了五種握壽司
最先送上來的是鮭魚肚壽司
它的肉有稍微先烤了一下 不會很油膩

軍艦壽司 這個應該是很多愛吃壽司的人都知道的
上面的鮭魚卵不會太鹹 而且大小讓你可以剛好一口就塞進嘴裡

鮭魚壽司 長的和鮭魚肚壽司很像
味道也不錯 也是讓我一口就吃完

接下來的干貝壽司讓陳泰安覺得蠻特別的
我剛開始還不相信 吃下肚之後才覺得真的挺不賴
是種奇妙卻不奇怪的味道 還蠻推薦給初次來訪的人

本來我們是吃到這裡就覺得蠻飽的了
沒想到陳泰安眼睛一瞥 看到白板上的今日鮮食推薦寫的 安康魚肝壽司
於是又加點了這一道
它的魚肝不會腥 入口即化 上面還有一些蔥花 整體搭配起來非常融合

每道壽司的價位都不太一樣
以上我們點的大多是60元到120元之間 一份都是兩個壽司
定食類的單價比較高一些 大約要兩百元上下

做壽司的師傅感覺比較嚴肅 可是非常認真在料理
並不是說價位較高的壽司就一定比較美味
但是這家店的壽司讓我覺得還蠻有誠意的

附帶一提 用完餐走出店裡我才發現門口有個小小的洗手台
還有洗手乳與擦手紙提供你使用
讓我感到很便利與貼心 尤其我是個常常需要使用到衛生紙的人

推薦給也喜歡吃日本料理和壽司或是想嘗鮮的朋友喔!

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◆ From: 114.43.231.157
推 fish200211:超讚的!改天再去一次:)
推 willyboss:黑潮的菜色好像越來越有趣了XD
推 bigbluebear:感覺不錯~來去吃吃看XD
→ naoki08:如果有安康魚肝的話一定要點呢^^
推 hahahasiwa:原po你好 看照片我覺得應該是鮭魚肚吧
推 willyboss:我也覺得那個鮪魚是鮭魚和鮭魚肚XD
→ naoki08:好啦我知道我寫錯了我馬上改  明明就是你帶我去的>///<
※ 編輯: naoki08         來自: 115.81.236.172       (05/12 09:49)