[飲食] 【中壢】都壽司

[francis0317 (曉非)]

圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/francis0317/10743396


都壽司
地址 : 桃園縣中壢市成章四街109號
電話 : [phone]    0911-817265
營業時間 : 每週四公休


今天法蘭西斯將美食版圖延伸至網路上評價極高的【都壽司】
許多網友的食記通常有"再訪都壽司" "三訪都壽司"這樣高回鍋率的文章 讓我頗為心動
今天真是專程飛奔過來一嚐美食地

據說都壽司原本位於成章一街的美食廣場內，
後來可能因為店租的問題而搬至目前的成章四街
剛到時有被這樣的外觀嚇到 呃 怎麼會這樣 這這是一般的民宅吧
但是裡頭已是滿滿的人囉 難道真是東西好吃，不管店內裝璜如何都 "嘸緊要" 嗎？
點菜單放在櫃台 自已來ㄟ 不要客氣

和風野菜沙拉 $60
和風醬也太好吃了吧 跟一般和風醬的溫馴口感不一樣
都壽司的和風醬帶著濃濃 "哇沙米" 的味道
微微的酸辣搭配上鮮甜的蔬果 口味極佳 真是太優了

柚子味增牛小排 $120
份量真是少到可憐 之前看到網友介紹好像才$90 怎麼輪到我去吃時就漲到$120
原來菜單旁有寫 因為份量加大所以在價格上有稍作調整
$120 這樣  那$90會是怎樣？？
撇開份量不講 這份牛小排單吃其實只有牛肉的味道而已(因為我忘了沾醬)
但沾上旁邊的柚子味增醬 瞬間變得美味無比哦
很一般的味增湯(蓋飯附的湯)

鰻魚丼 $140
最近對鰻魚飯特別迷戀 所以豪不考慮的就點了它
鰻魚看起來挺大隻地 不過上面好像只塗了非常薄的醬汁 幾乎感覺不出有塗
所以吃起來比較有鰻魚本身的氣味 旁邊的不明醃漬小菜(很像螺肉那類的口感)
非常好吃 配飯剛剛好
說了那麼久 重點來了 這也是令我覺得最無言的地方
鰻魚一翻開 下面的飯 完全是白飯 這也太單調了一點吧
啊 下面不是都會有一些洋蔥啊 蛋啊 之類的附蓋在白飯上面嗎？？
最少也要淋點醬汁吧
但是 我最後還是把整碗飯吃完了 不是因為太好吃
是因為太單調無聊了 所以只能一直扒飯

散壽司 $180
這碗散壽司也是友人豪不考慮下點的 因為他也非常迷戀生魚片
但一上桌時 友人表示沒有感受到驚奇 且整碗都是冷的 飯也是冷的 雖然還是整碗吃光光
但他說沒有特別好吃 蠻一般地 因為我不敢吃生魚片 也沒分來吃 所以無法幫散壽司說話

今天食記的感想可想而知 個人覺得並沒有像網友寫的那麼優
首先 我很重視日式料理店內的裝璜 都壽司完全不裝璜 就很像自己家裡一樣 有點沒fu
再來 店內用的是免洗筷和免洗湯匙 很神奇 不是只有路邊灘和夜市會用嗎？
最後 對於主餐 友人頻頻搖頭 真的令我感到很尷尬 也很對不起他
我也不想的 誰知道會這樣
這次除了主餐有點失望外 單點的沙拉和柚子味增牛小排是很不錯地

如果你問我還會回鍋嗎？我想有機會是ok啦 別一次說得太絕
下次可以不要點那些主餐 其他的我倒是願意嚐試看看哦 哈哈







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◆ From: 220.138.108.79
推 hanacani:看起來不划算呢....!
推 guanyi999:偷偷說 不管去哪裡吃 鰻魚飯本來就只有白飯而已~
→ guanyi999:你說的"洋蔥、蛋”應該是在親子井飯才會出現的
→ guanyi999:親子ㄉㄨㄥˋ飯
→ guanyi999:然後 散壽司的飯本來就是冷的 你吃生魚片握壽司的醋飯
→ guanyi999:會是熱的嗎??
推 dammbob:不推薦都壽司的炸物，丼飯這類的...我覺得它的強項在壽司
→ dammbob:生魚片之類的，某些烤物也很不錯....
→ dammbob:另外，它的散壽司我還蠻喜歡的