※ 引述《redway (食日記)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: redway (食日記) 站內: Food
: 標題: [食記] 中壢，豚勝皆川
: 時間: Thu Feb 8 01:54:26 2007
: 餐廳名稱：豚勝皆川
: 地址：中壢sogo二館旁巷子
: 電話：
: 營業時間：11:00~14:00 17:00~ ?
: 價位範圍(每人)：20~200up
: 很久沒有再寫美食地圖了
: 但其實，我這半年多來，我吃過不少的美食
: 只是懶散和遊戲打敗了我
: 這次介紹的是為在中壢SOGO二館旁的日式料理店
: 雖說是日式料理
: 事實上，他的主食只有丼飯和烏龍麵兩種
: 其他一般常見的壽司、生魚片這裡是看不到的
: 據說店內的師傅都是去日本受業過的
: 所以地道的日式風味確實吸引了不少日本人前來
: 廢話不多說
: 大冷的下雨天，心想既然都要吃
: 就要吃的過癮
: 我和友人點了以下:
: 炒牛蒡 NT60
: 淡淡的香氣，拌牛肉和紅蘿蔔炒(真的是"牛"蒡)，灑上少許芝麻
: 入口會先傳來一陣牛蒡香，因為和一般涼拌的牛蒡處理方式不同
: 香味表現的方式也有差別
: 入口後辣味會回衝，旋即消失，有一種水裡空氣浮出水面突然消失的感覺
: 揚出豆腐 NT80
: 也就是所謂的炸豆腐
: 很中規中矩的炸豆腐，吃起來應該是中華豆腐之類的
: 並非什麼特別訂製的手工豆腐
: 搭配日式醬汁和蘿蔔絲&薑絲 格外清爽
: 起司可樂餅 NT150
: 百五十有兩枚
: 或者應該說，只有兩枚。
: 我想，可樂餅這玩意兒不需要太多介紹
: 只要知道，來了不點 那你幾乎是白來了
: 因為他傷荷包傷的有價值
: 扒開來，滿是起司和馬鈴薯肉泥
: 雖然起司並沒如預期的流了出來
: 口感卻是真的一極棒
: 有來一定要點一下。
: 炸豬排咖哩飯 NT180
: 說實在的，這要價百八十的豬排咖哩
: 豬排，也著實小了點...
: 搭配味噌湯、醃菜、水果和海蜇皮
: 咖哩的味道很夠，香料有下點功夫
: 除了一點點香辛味道，還很厲害的保留的米飯的香氣
: 豬排的麵衣酥脆爽口，沾了咖哩也不會很快地水水爛爛的
: 可惜到沒有所謂的快酥內嫩的地步
: 這份餐點我給75分
: 炸鮭魚定食 NT180
: 不得不承認，炸鮭魚比豬排好吃個兩三倍!
: 鮭魚切條塊，穿著和豬排一樣的麵衣
: 這就真的達到了外酥內嫩的地步，絲毫沒有乾澀感
: 不過魚肉本來就是嫩的...
: 鮭魚有兩種沾醬，和可樂餅一樣
: 不過我還是混了一些咖哩吃
: 只能說，一個好吃的東西，不管用什麼沾醬都是好吃>"<
: 這個88分
: 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/redway&article_id=5248134
前幾個星期我也去吃了
因為五個人去吃都點不同種，所以我也吃了好幾樣
其實並沒有想像中的那麼好吃，可能是看過推文期望很高吧
很奇怪的是
他們店裡的豬排飯的豬排比咖哩豬排飯的豬排厚
但是兩個都覺得還OK
炸鮭魚定食還不錯吃~~醬蠻好吃的值得試試
起司可樂餅我也有吃，我還以為起司會很多但也還好
覺得有點小貴，其實整家店的東西都不便宜啦^^
還有吃味增XX魚(忘記名字，反正就是一塊魚)這個蠻推薦的很好吃
馬鈴薯燉肉....普通
優點
1.老闆娘服務態度親切，會教你沾醬配料怎麼用
2.可以加飯，能吃的飽
缺點
1.東西不便宜，雖然說吃日本料理本來就貴
但我也不知道他這算不算正統的日式料理
跟有些便宜的店吃起來也差不多
2.要等很久~~~~~~~~~其實我蠻不喜歡的，那天店裡大概坐一半再多一點
裡面有二個師傅再做，可是卻要等很久
最後對這家店的評價普通，沒吃過的可以試試看
我不知道以後還會不會去光顧
因為如果想吃比較好吃的豬排飯，我會去勝博殿，雖然貴但我覺得值得
如果比較沒錢那就中原吃ㄧ百元以內的豬排飯，也不會比較難吃啊
以上都是個人感覺，僅供大家參考
或許我沒吃到好吃的炸蝦飯吧
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