[食記] 改裝後的江川居日式料理

[nagi05 (甜八寶)]

算一算這次是第三次造訪江川居了，食物新鮮好吃，和老闆很帥應該是主要原因XD

網誌好讀版 http://www.wretch.cc/blog/nagi05/7952574

對於食物的描述不多，但有美食的真相!!



接下來純複製文字內容

回到中壢生活也一年了

這一年除了工作，大部分都宅在家裡

一是跟中壢很不熟，不知道該去那玩樂

二是，深深覺得中壢是美食沙漠

連要和朋友聚餐聊天的地方都不知道去哪

但貝爸爸經朋友推荐這家日本料理店

座落在sogo附近的商圈

一試就真的主顧! 之後只要貝爸爸有空就會帶全家人去吃

然後我和老媽也會很開心(絕對不是因為老闆年輕有為長得又帥喔)


之前去是他們剛裝修好的時候，為了慶祝母親節而全家出動

裝修是為了增添多一點座位

但因此店裡狹小很多，其實原本就很小了，所以很有居酒屋上班族擠在一起的感覺


右邊戴頭巾的就是帥氣的老闆

馬上進入食物的部份，貝爸爸會喜歡他們家也是因為食物很新鮮



光是色澤就令人食指大動，這鮮蝦沙拉甜甜的蝦肉配上微酸的日式淋醬，馬上就胃口大開
了

再來的香煎牛排，牛肉是甜的!!!而且不會油滋滋，最適合元氣盡失的上班族大口大口吃
肉啊!!

再來一尾烤金鯛魚，大口大口吃肉，什麼都要吃!!

鮮魚湯也是賣相非常的佳，而且清清淡淡的，最適合甜甜的魚肉了

每次必點的綜合生魚片和壽司

手卷也要來一下

咬下去會噴汁的炸豆腐


甜點招待芝麻豆腐

以上就是這次點的菜

貝爸爸大部分都會點菜單上沒有的，寫在黑版上的那種鮮令菜

因為這家店的特色，就是可以完整的顯露食材本身的味道，像是蔬菜的輕脆和肉的鮮甜

唯一比較可惜的是

店面真的很小，席位不夠，動線不明

上菜速度不夠快

懷念起他們還是小店的時候，還可以跟老闆聊一下天

現在他們真的都很忙耶

總之這樣清新的日本小店推薦給大家囉!!

店名是江川居

地址：桃園縣中壢市恩德街46號 (威尼斯的7-11彎進去)

電話[phone]


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推 psl7634:分享推  有誰吃過吉鶴?
→ nickblack326:中壢..不至於美食沙漠吧...
→ psl7634:中壢假如是美食沙漠 那桃園縣下面那個....
推 jhcleader:龍潭嗎?有貴族世家啊...還有廟口的快炒...還有...?
→ SportM:這個就是名賀學徒自己開店的吧 味道模式餐具都一樣
推 psl7634:我是說桃園縣下面那個縣XD
→ lovesprite:正妹請問這樣一個人吃下來約多少ｃｏｃｏ？