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豐潤有限公司,咖啡業界執牛耳者,主要業務是生豆進口銷售、富士皇家咖啡烘焙機代理 ,創立迄今已逾四十餘年。 這次展出一款新型的咖啡煎焙機,富士皇家「Coffee Discovery」,半熱風式,每次烘焙 量約兩百~三百公克,是屬於小量烘焙時使用;麻雀雖小,一應俱全,取樣棒、觀豆窗、 溫度顯示、瓦斯表、下豆槽獨立冷卻攪拌、風門控制、集塵桶。此外,日本富士珈機株式 會社‧代表取締役,福島達男先生也親自到現場為大家講解說明機器的性能與特點。 個人認為,這台富士皇家「Coffee Discovery」完成度與精緻度極高,兼具實用與觀賞價 值,若有心經營自家烘焙咖啡且預算足夠的話,再搭配上三或五公斤級的皇家富士烘豆機 就再好也不過了,烘焙樣品和大量出貨都能兼顧到。 另一個值得注目的焦點,則是豐潤公司負責人於今年九月初時前往巴西,除參訪達特拉咖 啡農園的種植與處理情形之外,也取得 Daterra 的台灣獨家代理權,此系列產品即將要 在下月份到貨,總計有十二種: ‧Reserve ‧Reserve PeaBerry ‧Bourbon Yellow ‧Bourbon Collection ‧Opus-1 ‧Sweet Collection ‧Bruzz ‧Sunrise ‧Bourbon ‧Santa Colomba ‧Buena Vista ‧Villa Borghesi 前七種是採紙箱真空鋁箔袋包裝,後五種則是一般麻布袋裝。 豐潤有限公司‧FENGJEN TRADING http://www.fengjen.com.tw/ 公司地址:台北市復興北路482號 聯絡電話:02-2503-3254 圖文版:http://tinyurl.com/yjyjvcp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.217.175
dunway999:哈,不太會用PTT,剛剛螢幕下面突然出現一行字 11/23 10:37
dunway999:問說現場有沒有銷售生豆 11/23 10:37
redddd:@啡大叔 是我丟你水球啦 11/23 10:38
dunway999:今年很少廠商當場賣生豆,似乎只安晶咖啡那邊有一些... 11/23 10:38
redddd:現場除了安晶 還有別家有零售生豆嗎??? 11/23 10:38
dunway999:我不太會用~按一下就消失了~"~ 11/23 10:38
redddd:Crtl+r即可回水球 11/23 10:39
dunway999:沒有 11/23 10:39
dunway999:昨天有A到兩公斤安晶的,感謝陳理事長^^ 11/23 10:39
redddd:好想哭 我只是個小小量的自烘自喝的小咖 想說若有一公斤裝 11/23 10:39
redddd:買個五六公斤 應該還算可以消化掉 看來 沒機會了 11/23 10:40
berg:守成那邊很像是展產有開袋的可以提供分裝,但是要會後才能拿 11/23 10:40
dunway999:會場有看到王聖ㄧ在亂逛的話,就拉住他~逼他把生豆吐出 11/23 10:42
dunway999:今年還有一間奇怪的生豆商,採會員制之類的 11/23 10:43
dunway999:上登、星耀 今年沒有來展覽 11/23 10:44
redddd:聯傑的王聖一???? 11/23 10:47
dunway999:嗯,頭髮像超級賽亞人的那個 11/23 10:48
eddic914:好想去咖啡展 但是要上課= = 11/23 11:22
ms16140864:這次咖啡展零售生豆種類最多的應該是"卡堤" :p 11/23 22:36
ms16140864:差不多有十種吧, 都號稱有機, 一公斤三百,三百多 11/23 22:38
dunway999:卡...卡...卡卡西老師~"~ 11/24 00:26
bach07:我喜歡超級塞亞人 11/28 15:54