推 jordan325:歐舍....請選字...:P..哈哈哈~~~~ 11/10 08:44
謝謝提醒~
※ 編輯: ajerry 來自: 140.122.181.53 (11/10 10:02)
耶加雪夫 YCFCU
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值得嘗試的的一款豆子 [生豆來源:歐舍]
特別之處在於口感與以往的耶加不同
生豆比以往來的大顆,豆子不新
烘焙時香氣變化不明顯,感覺有點悶
終點溫度212度C
乾香氣濃郁
口感還算紮實,油脂量不錯,滑口
與以往清爽的耶加有明顯差別
大口飲入後從鼻腔冒出的一絲香氣(花香)
個人欣賞此豆的特點在於口感特別
(畢竟今年清爽的耶加都太過單薄單調,香氣不足)
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ajerrycafe&b=2&f=1131557456&p=0