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[CATZ咖啡日記] 悲傷的曼特寧 現在我們最怕一進門就說要喝曼特寧的客人 part 1 「我要曼特寧」 「要口感重一點還是輕一點?」 「不要太重」 「我們提供不加糖奶的客人20元折扣」 「不加糖奶的咖啡怎麼能喝?拿來!」 一杯手沖中焙塔瓦爾湖, 酸甜清香回甘 出去, 還沒喝瞬間已加了2大匙糖 喝了一口 「你們的咖啡不香、太酸!」 part 2 同一位男士 「我要曼特寧」 一杯細心照顧的賽風蘇門達臘G1, 酸味減少, 雖較苦, 但是還滿香的 出去 喝了一口 「恩 有比較不酸, 但是還是不夠香, 你們煮賽風要上去再下來2次, 才會香」 part 3 同一位男士 「曼特寧」 一杯大火怒火狂燒的賽風蘇門達臘G1出去, 當然還是沒有上下兩次, 自己喝了一點, 覺得又焦又苦還有點濾布味.. 很對不起G1 喝了一口, 終於沒挑剔咖啡 「你們的牛奶不香, 要用奶精或奶油球才會對味!」 「不好意思, 我們對於人工香料敏感, 所以店內都是附鮮奶盅」 「不可以用自己的喜好為喜好!」 (這一句確實也沒錯, 只是我們喝了奶精就是會暈眩... 希望客人來這裡能喝健康的東西) 附了一顆奶油球出去 與他同行的女士稍後才到 「再來一杯一樣的」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.142.44
gashchou:有在某店中看到一個客人要超深焙的曼特寧而且還要煮6min 12/22 18:56
DecemberK:...Orz 12/22 19:51
potis:只有曼特寧!? 可以幫我加檸檬汁嗎Orz 12/22 22:28
※ 編輯: bluecatz 來自: 203.75.214.140 (12/23 01:34)
bluecatz:當然可以!我們的檸檬汁是檸檬原汁哦~ 不是濃縮糖漿 :P 12/23 02:29
tikrlina:好像在說我工作的店.... 12/23 09:46
GuitarTsai:曼特寧大火上去後接小火煮個30秒熄火,下來後不但不酸 12/23 21:41
GuitarTsai:還會回甘~ 12/23 21:42
bluecatz:第一次細心照顧的就是這樣地... 小火大約50秒 12/25 00:13