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http://0rz.tw/glxW2 大家的答案網址如上 1.煙 2.不透 3.正常 mi79425 hisashi YMLS 三位答對 以上三位板友各獲得安晶Ilana酒蜜半磅熟豆及板卡圖案鑰匙圈一只 另設遺珠獎 lgfire 一樣獲得安晶Ilana半磅熟豆及板卡圖案鑰匙一只 lgfire板友 風味描述完整 可惜沒有答對 針對這三支豆子分別說明一下 下豆溫度都在210左右 1.煙:這支豆用正常的手法烘透至一爆時, 風門全關,火力開到最大,一路烘到一爆完, 生出來的煙,簡直是燻死人不償命, 煙都從一些不該冒煙的地方跑出來了,烘豆房一副快失火的樣子. 也許在寄送的過程煙的味道有散失了些,但不至於喝不到. 2.不透:一路開大火,大風門,直到一爆完為止. 也許是火很大,有幾顆豆有點燒到,所以有人喝到焦味, 其實這堆豆的不透風味超強,也就是幾乎不透,光磨粉就有一股碗豆的嗆生味. 在不透風味的展現,應該會是壓倒性的. 3.正常:這段就由阿冷板主來說明了. 本來要在答對的板友中選出佳作,無奈答對的太少了, 鑰匙圈就下次活動再送囉. 感謝大家參與本次的活動, 可以把大家回覆的答案,討論一下,分享心得. 最後 得獎的朋友 煩請站內信 回覆下列回條 ---------------------------------------------------------- 地址: 姓名: 電話: 獎品於下週一寄出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.162.149 ※ 編輯: redddd 來自: 182.235.162.149 (07/20 12:15)
lgfire:感謝您!! 太感動啦 阿木我在這邊~~~~ 07/20 12:53
See3Children:恭喜!!! 07/20 12:54
jache168:恭喜活動圓滿完成~~ 07/20 13:16
vein828:雖然從包裝還看得出三號是阿冷烘得 但嘴太挫還是選錯... 07/20 18:05
TWCHIEN:沒特意修飾或掩蓋,維持豆子特色,素顏見人。 07/21 00:55
ajerry:做了點小統計 一號 煙味5 澀味8 正常9 07/21 02:18
ajerry:二號 煙味6 澀味10 正常6 07/21 02:19
ajerry:三號 煙味8 澀味4 正常10 07/21 02:20
YMLS:當初一號和三號真的很難分辨...我也試了好久... 07/21 13:41
YMLS:後來覺得一號帶有一種特殊苦味...所以就煙味給一號了~ 07/21 13:43
hisashi:0rz 我一直以為我是木嘴... 07/21 16:01
tiramisue:請問會公佈所有的回答統計嗎? 07/22 19:05
redddd:大家回的答案都公布了,需要另做整理嗎? 07/22 19:42
tiramisue:喔不用啦,本來以為系統能自動做成大餅圖,是我搞錯系統了 07/22 21:13
redddd:我來做圖好了 07/22 21:32
tiramisue:阿版主拜託別忙啦>"< ~已經很辛苦辦完活動了! 07/22 23:05
mi79425:運氣運氣..我還是覺得我是木嘴@@ 07/23 19:09
lgfire:收到獎品啦! 感恩~ 07/25 13:00