作者code (餓莩)
看板Coffee
標題[公告] 第二屆批踢踢咖啡鐵人大賽
時間Sun Jul 17 00:10:55 2005
2005批踢踢板聚三部曲 瓊斯大帝的復仇 XD
Episode III: Revenge of the "Jones"
同一時間舉辦 [第二屆 批踢踢咖啡鐵人賽]
主題: M.A.O. 藍馬哈拉 (os:藍標的比黑標的好喔~)
The Best Harrar of the World!! --
Harrar "Blue" Horse 04-05 crop
來源: ATC Specialty Coffee
http://www.specialtycoffee.jp/beans/beans85.html
Kenneth Davids 杯測 91分
Overall Rating: 91 points
Aroma: 8
Acidity: 7
Body: 8
Flavor: 8
Aftertaste: 9
Notes: A simple but opulent profile. Slightly pungent in the
aroma, mid-toned, with distinct, rich cherry, blueberry and
semi-sweet chocolate notes. The cherry and dark chocolate
notes carry with resonance and power into the cup and persist
in the long, resonantly complex finish. A slight hint of sweet,
chocolaty ferment complicates rather than detracts.
活動細節如下:
[參賽組部分]
比賽時間: 2005/7/30 (週六) 晚上 6:30 開始
地點: 雪可屋公館店 北市溫州街86號 (台大新生南路側門對面)
比賽方式: 請參賽者自行準備咖啡豆(限本款比賽指定用豆,烘焙度不限)
及沖煮器材(不限),於指定時間內沖煮完畢 :)
報名方式: 欲參賽者請至 8K Cafe' 北市南京東路三段216巷3-1號
領取比賽指定用豆及填寫報名表
報名期限: 7/17 - 7/23
報名費: 酌收材料費每磅生豆 180 元
(如有特殊需求,比如商用烘焙機烘焙量較大,最多可拿到5磅.)
P.S. 歡迎精品咖啡烘焙業者參賽,如不克出席,可請人代表參賽沖煮 ^^
[觀摩組部分]
老規矩,請推文參加板聚~
當天酌收場地費100元,除了好喝的咖啡外,還有豐富的點心喔,更有發燒級的音響~!
[番外篇] Episode III: Revenge of the Jones 瓊斯大帝的復仇!
開辦Harrar Blue Horse小團購:
即日起至7/23(六)晚間24:00,欲團購Harrar Blue Horse熟豆者,
請mail至PttCafe信箱,每半磅180元,並於板聚當天現場取貨,
恕不提供宅配,本次小團購由瓊斯大帝Jones出"馬"烘焙....
瓊斯大帝何許人也?...我想不必多作介紹...就是
Joneylords,爬爬文吧~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.216.170
推 gashchou:報名一..手網烘焙..來墊底的.. 219.84.72.26 07/17
推 subman:觀摩組+1 ~!140.112.212.183 07/17
推 checa:+1218.168.158.149 07/17
推 elagann:觀摩組*2 ! 220.135.172.66 07/17
推 berg:報名+1觀摩也+1 218.167.35.120 07/17
推 Caracal:s大大報觀摩組會不會很可惜呀? 61.221.15.126 07/17
推 MaysonES:觀摩組+1 203.203.6.151 07/17
推 PttCafe:一樓的g大大可以代表季節香參賽啊...^^ 61.228.222.163 07/17
推 ajerry:報名+1 小熱風機 樓上上上的ca大大不是有I-Roast 218.160.78.189 07/17
推 gashchou:那要問他要不要烘囉..再去問看看.. 219.84.72.26 07/17
→ gashchou:另外我是小小..一點也不大.. XD 219.84.72.26 07/17
推 Pan:g大的雲南豆手烘可是很棒的咧XD 140.112.230.57 07/17
推 gashchou:既然你說是很棒..我明天馬上烘一手給你..XD 219.84.72.26 07/18
推 jktsai:觀摩組*2 203.74.210.153 07/19
推 metaphor:觀摩組+1 203.73.139.50 07/22
推 goldmoon:報名+1 我來當炮灰~ 大家不要怕~ 一起報名吧:D 222.157.144.62 07/23
推 xsheep:觀摩組+1 ~! 218.167.78.26 07/24
推 haur:觀摩組x2 不知還來不來得及 163.29.252.235 07/25
推 TWCHIEN:觀摩組x2 不知還來不來得及,可能會晚點到 59.121.208.101 07/25
推 Kawaso:還來得及觀摩嗎?+1 218.187.30.158 07/26
推 fleurdelis:觀摩+1 220.134.3.84 07/26
推 asyura:觀摩組X2 61.31.30.178 07/29
推 mutation:觀摩組 + 1 192.192.9.1 07/29
推 metaphor:抱歉,臨時有事,觀摩組-1 203.73.138.59 07/30
推 Kawaso:丫..同有臨時有急事, 觀摩組再 -1218.187.101.102 07/30