推 xdevildomx:americano上的crema,先加水在下esp,就還是會很厚 04/20 22:52
→ nccumis:感謝樓上讓我多學一招 :) 04/27 15:53
生為永和人, E61是我長久以來不斷光顧的店
吸引我的點除了親民的價位跟口感豐富的Americano之外
口感繽紛的咖啡一整個就是我的tone
(btw誰能告訴我..Americano上面的crema依舊這麼厚是怎麼弄出來的...)
老闆的直線條也是讓人覺得愉快的重要環節之一
讓比較常去的客人有「去朋友家」的氛圍
(不過因此也讓我好幾次差點喝完忘了付錢...離開E61沒多久才想起來趕快回去付)
前一陣子, menu黑板上面多了一種「陸壹咖啡」
好奇之下請老闆弄一杯
外觀有點像con panna, 喝起來卻是相當奇特的體驗
(是好喝的)
問老闆是加了什麼, 他神秘西西的要我猜猜看
(憑我這個不怎麼靈光的舌頭怎麼猜得出來XD)
後來當然有公佈解答啦, but講出來就失去趣味了
下次如果有機會去E61, 可以嘗試看看
千萬不要被老闆看起來好像很有江湖味的樣子嚇到
有點認識之後, 就會發現他是非常健談的人
有的時候可是會讓人恍然大悟的呢
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