作者FSLin (認真的研究生)
看板Coffee
標題[食記] 那豆鮮焙
時間Fri Mar 7 11:46:59 2008
這一家店位在台南市安平區平豐路166號 電話:2935393
他離台南市中心有一段距離
但對去安平玩又想喝杯咖啡的人卻是一個很好的選擇
先從環境說起好了
他跟一般咖啡店比較不一樣的是他看起來不像是咖啡店
反而比較像高級西餐廳
這使我第一次去的時候嚇了一跳
從門口走到吧台要轉好多個彎......
它的烘豆機擺在靠進門口的一個室內空間
這樣烘豆時的環境影響因素可以降到最低
義氏機是用頂頂有名的星內所
搭配的磨豆機是赫赫有名的Mazzer的Major
不過義式還沒準備好 所以沒喝到
單品磨豆機用的是SJ
頓時讓我有一種懷念的感覺
老闆烘豆子是屬於淺烘焙系列的
巴西表現不賴 後段甜中有酸 我還滿喜歡的
肯亞烏梅味明顯 酸滿俐落的
但因為喝的是當天烘好的豆子
香氣比較出不來
單價一杯約150
可以去試試!
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◆ From: 140.116.47.93
推 Godkin:我記得有些是140... 不過都比一開始說要賣200好多了 囧 03/07 12:53
→ FSLin:據說一開始是肯亞特價一杯220,現在都在150上下跑 03/07 14:01
→ littlebinroy:好高的價位啊@_@.... 03/07 23:38
→ elpam:樓上的 xD~ 我講實話 我覺得差不多~~~ 03/08 12:25