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哥倫布: 很有氣勢的店面及擺設 那一天喝了很有印象的兩杯,一杯肯亞,一杯卡門, 肯亞帶了點甘庶香,香氣飽滿 卡門帶了點奶香,又不像尤科那樣厚重 在吧台裡老闆看似漫不經心的填壓,扣上把手 按下按鍵,等待,然後再加滿熱水 用鼻子聞了兩下 (疑似確認味道 xD~~) 沖煮方式與喝到成品的落差 足以讓我重新定義"極限"這兩個字 美式咖啡的極限 熱風烘焙的極限 超人33號: 喝了曼特寧為底esspresso及烏干達 用未改機的Hottop烘成, 配上超低溫手沖單品(應該是80~82左右 無法確定) 極淺的烘焙讓有些味道發展不是很完整 低溫的手沖修飾了些許的生味 喜歡果酸的人可以去試試 espresso 超值的30元 又用hottop烘,讓我想念以前的波特加 ~~ 那豆鮮焙: 開店只有一個月不到,還在調整味道 台南在地人可以多去試試,用舌頭記錄一下他的改變 芒果咖啡柚子館: 很穩定的機器 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.39.133
middle1023:可以問一下那豆鮮焙在哪嗎?蠻想試試看的 謝謝 03/03 22:05
Godkin:億載國小附近 03/04 00:12
elpam:那豆:安平區平豐路166號 03/04 10:01
tvcafe:看到最後一間店的形容... 我笑了 XD 03/04 14:18
madwu:elpam跑全省耶.... 03/06 18:03