推 paulyung:我也覺得瓜地馬拉比較好但是季節香說光是 61.59.161.107 10/28
→ paulyung:Gr1耶加已經令他很羨慕了，沒看到瓜地馬拉 61.59.161.107 10/28
→ paulyung:好像收起來了，很可惜。 61.59.161.107 10/28
第一次去GABEE.之後就去找哈亞，原來這麼近，很快就看到了。進店裡一看
MANU有好幾種，但是仔細一看目前只有兩種咖啡：中深烘的肯亞與淺烘的馬
他力，真是有個性。
當場有點猶豫，馬他力才剛剛在季節香喝到深烘的，雖說舌尖上顎留下很濃
厚的生巧力味但是也覺得就那樣而已，可是深烘豆又非我所喜。於是還是點
了淺烘的馬他力。沖煮咖啡手法很細膩，原本櫃臺的小烏龜玩偶不知道做什
麼的，馬上看到老闆在那用來吹除一丁點的銀皮屑，手沖手法看起來很舒服
。一杯上來，一喝～～～～，真是好喝，天阿，我以前喝手沖的是什麼咖啡
阿～～～～～～。柔細的韻味、優雅的節奏、舌頭前中後段味道都有些為些
微的變化，若有似無的回音，我有點呆掉了。
老闆後來拿出瓜地馬拉生豆，一聞盡是青草香，而且七種豆子就有七種草香
，比起我在季節香聞到SM來的豆子更勝一籌，真是不簡單，見識到厲害。
-----------------------這是分隔線，這是分隔線-----------------------
後來拉了季節香老闆，GASH也跟著跑來，一起再去一次，ALLASALUTE還帶了
三隻豆子，肯亞AA，fency kona，馬他力（這隻是特地帶來請教缺失），又
重喝了哈亞的馬他力，我很少一週內在同一家店重喝同一隻豆子，沒什麼，
希望多多認識豆子，但是這個重喝完全沒有可惜還是一個字～～～好咖啡。
allasalute也是深覺好棒，後來他跟老闆討教烘豆的問題，脫水、風門大小
、XXXX，我跟GASH鴨子聽雷就店內到處逛逛，手搖式烘豆組具很好玩。A 大
說看到店家耶家雪飛得gr1 豆子，光是沒有挑豆就比他挑掉四成的豆子還好
而且香氣更好。
季節香回到店裡馬上把挑豆率再嚴格增加廢棄一兩成，加上養豆總算養出一
隻耶家雪菲，有點去年的風韻可惜還是沒辦法相同水準。
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◆ From: 61.59.161.107
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作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 《Re: 朋友的新店--GaBee.》附帶聊哈亞
時間: Thu Oct 28 12:27:04 2004
※ 引述《paulyung (黑山豬)》之銘言：
: 、XXXX，我跟GASH鴨子聽雷就店內到處逛逛，手搖式烘豆組具很好玩。A 大
: 說看到店家耶家雪飛得gr1 豆子，光是沒有挑豆就比他挑掉四成的豆子還好
: 而且香氣更好。
gr1?
又沒有很好喝.......
炒作下的產物......
喝起來跟同期gr2差不多.......:P
袋子很炫是真的...^^
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◆ From: 140.112.32.101
※ 編輯: jordan325 來自: 140.112.32.101 (10/28 12:27)