→ jovis:不懂何謂頭頂快冒煙的感覺.... 推 61.60.82.82 10/04
不知道大家喝到第一杯espress時是什麼感覺呢?
我第一次喝到的espresso 是在社團裡 用silvia自己做的
... 喝下去的感受 只覺得很濃 而且很苦很噁心 (...好吧是我自己做爛了)
但是不知道大家對espresso的第一次經驗究竟是好是壞呢...
有人是一喝了就愛上他的嗎?
或者有人的第一杯espresso是在星巴克點的呢?
其實這是我最近在思考的問題啦...
espresso真的有這麼難親近人嗎?
一般大眾喝到一杯好的espresso會有什麼反應呢?
究竟怎麼樣的espresso才是適合大眾的espresso...
(...... 總之我烘豆烘到快瘋掉了)
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一位拓撲學家不能說出炸麵餅圈和他的咖啡杯之間的差別....
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◆ From: 140.112.31.180
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作者: jwkit (Muriel吃鳳梨苦瓜雞湯) 看板: Coffee
標題: Re: 大家的第一杯espresso
時間: Mon Sep 1 20:12:35 2003
※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言：
: 不知道大家喝到第一杯espress時是什麼感覺呢?
我的第一杯Espresso是在西雅圖咖啡喝的，
因為小時後不懂事，自以為有氣質...
咖啡的名字很美麗就是那"康寶藍"
(我猜很多人第一次都喝康寶藍=_=)
結果看到他的第一個想法是"x的!怎麼這麼小還那麼貴"
but因為上面美麗的鮮奶油只好免強接受。
我的第一口espresso沒有感覺，
因為鮮奶油還是偽裝的很好我只喝到一口溫溫甜甜，
第二口才是地獄的開始....
這咖啡的真面目真是有夠黑有夠苦，
令我馬上想到苦茶之家.....
可是當咖啡的苦味漸散之後，
嘴巴裡蔓延開的香味和甘味讓我很驚訝，
espresso真是咖啡之王，
那次之後我就開始養成了喝黑咖啡的習慣了。
: 一般大眾喝到一杯好的espresso會有什麼反應呢?
很更!!
: 究竟怎麼樣的espresso才是適合大眾的espresso...
讓它變成拿鐵或cappuchino ^^"
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◆ From: 61.223.37.168
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作者: iskandar (深海大網鮑呀！) 看板: Coffee
標題: Re: 大家的第一杯espresso
時間: Tue Sep 2 08:51:18 2003
我的第一杯濃縮是在淡水大田寮某店喝的，只記得加了很多糖。
在發現LC之前，常去PUR跟他師父開的O，一樣是濃縮，以為都會苦。
總之都是苦的，之後甘味才一杯一杯地增加
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作者: Garbrielle (& Co.) 看板: Coffee
標題: Re: 大家的第一杯espresso
時間: Sat Oct 4 09:27:30 2003
※ 引述《iskandar (深海大網鮑呀！)》之銘言：
: 我的第一杯濃縮是在淡水大田寮某店喝的，只記得加了很多糖。
: 在發現LC之前，常去PUR跟他師父開的O，一樣是濃縮，以為都會苦。
: 總之都是苦的，之後甘味才一杯一杯地增加
我的第一杯expresso是十多年前 有一次跟媽媽去美國逛街的時候
在mall裡喝咖啡的時候點的
那時台灣還很少很少義式咖啡
我是在報紙作家專欄裡面看到過這個名詞
就想說要來試試看
還半強迫我媽跟我一都點一樣的
結果他送到桌上的時候 我們還以為是試喝杯
喝了兩口兩個人都有種頭頂快要冒煙的感覺 從此認識了expresso
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