[問題] 咖啡的喝法

[WhiteFlier (烤雞翅膀我愛吃)]

曾經在一個討論區看到是這樣教人家品嚐咖啡的  (應該是歐舍)

喝咖啡五步驟
1.先吸一口氣  不用很大口  然後畢起鼻子   用嘴巴緩緩吐氣
  約吐個10秒  這樣好像可以讓你的嗅覺頓時靈敏點
  然後將鼻子靠近杯口  讓香氣自然進去鼻子裡
2.啜咖啡  使用嘴巴將空氣跟咖啡一起喝進口裡
3.將咖啡分布於嘴間
4.咬咖啡  將咖啡放在嘴間嚼動  有點像是在咬他的感覺
5.讓咖啡自然吞下去喉嚨  然後感覺他後段的香味跟回甘

以上的這種喝法  我不知道正不正確
有人跟我說  咖啡入嘴可以有四個階段的感受
我不知道是否就剛好是2345四個步驟感受到的
我也疑惑很久了  到底這是不是正確喝咖啡的方法
我現在喝茶喝咖啡喝紅酒  都是用這種方法耶
不過僅限於單品咖啡

喝花式咖啡  我的方法又不同
就有點像在喝飲料般
很enjoy很放鬆的隨便喝
不太去管咖啡的感覺

而喝esspresso
我則是會欣賞他的顏色
用舌頭小沾一口  先嘗嘗他的原味
然後開始加入很多的糖  多到喝完後會有糖顆粒留在杯底
一口飲盡  享受他給的感覺
先一段時間不吃其他的東西跟喝水
讓他的餘韻  存在嘴裡一段時間後
才開始喝水

以上三種  是我喝咖啡的方法
不知板上的各位大大  你們是怎麼喝的呢
分享一下吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.208.46.231
→ paulyung:紅酒就是這樣，只是品嘗會最後一步要吐掉
推 berg:咖啡杯測也是要吐掉...
推 jordan325:挖~~~那你不就從沒喝過espresso杯底的甘甜
推 ikeaC:espresso杯壁膏漬，亦適合喝完猛（呼）吸
推 ikeaC:另一種喝（品嚐）咖啡的方法：P
推 WhiteFlier:那  到底你都是怎麼喝的啊
推 jordan325:晃一晃....就分幾口喝掉啦...
→ jordan325:就讓他流過舌頭的每一部位...
※ 編輯: WhiteFlier      來自: 210.208.46.232       (03/30 12:10)